San Marzano Tramari Rosè di Primitivo Salento 2025

San Marzano Tramari Rosè di Primitivo 2025 on Salenton auringossa kypsynyt, raikkaan hedelmäinen rosé, jossa Primitivon punaiset marjat kohtaavat meren läheisyydestä muistuttavan suolaisen vivahteen. Viini valmistetaan valkoviinin tapaan ja kypsyy terästankeissa, mikä säilyttää sen aromien eloisuuden. Sen taustalla on vuonna 1962 perustettu Cantine San Marzano, jonka perustivat 19 viininviljelijää nostamaan alueen omia rypälelajikkeita esiin.

Makuprofiili
Viini on väriltään elegantin vaaleanpunainen. Tuoksussa erottuvat välimerellinen pensaikkoisuus sekä hienovaraiset kirsikan ja vadelman aromit.

Viininvalmistus
Primitivo-rypäleet kasvavat Salenton sydämessä noin sadan metrin korkeudella merenpinnasta, Joonianmeren ja Adrianmeren tuulten viilentämillä tarhoilla. Köynnökset kasvatetaan säleikköön tuettuina, ja matala, kivinen keskiraskas savimaa auttaa tiivistämään rypäleiden aromeja. Sadonkorjuu tehdään syyskuun ensimmäisellä viikolla. Lyhyen kuorikontaktin ja osittaisen mehun valuttamisen jälkeen viini käy valkoviinin tapaan; myös kypsytys tapahtuu terästankeissa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini 10–14 °C:ssa italialaisten alkupalojen ja tuoreiden juustojen kanssa. Se sopii myös hyvin äyriäisille, uunissa kypsennetylle kalalle ja kalakeitoille. Viiniä ei tarvitse dekantoida; tarjoile se viileänä, jotta sen raikkaus ja aromit pääsevät esiin.

Tuottaja
Cantine San Marzano perustettiin Apuliassa vuonna 1962, kun 19 viininviljelijää yhdisti voimansa paikallisten rypälelajikkeiden arvostuksen kasvattamiseksi. Tuottaja on sittemmin toiminut Salenton viinien kansainvälisenä lähettiläänä ja yhdistänyt perinteitä nykyaikaisiin valmistusmenetelmiin. TramArt-projektissa viinien etiketeistä tehdään taideteoksia rajatuissa erissä; San Marzanon viineille on myös myönnetty kansainvälisiä tunnustuksia, kuten kultaa Asia Wine Trophyssa ja kolme tähteä Vinibuoni d’Italiassa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.