Santa Barbara Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico Le Vaglie 2025

Santa Barbara Le Vaglie 2025 on elegantti ja tunnistettava Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, joka yhdistää raikkauden, rakenteen ja selkeän lajikeluonteen. Viini erottuu puhtaalla aromatiikallaan, mineraalisella otteellaan ja hienolla manteliseen vivahtavalla jälkimaullaan. Le Vaglie on samalla myös yksi Marchen alueen tunnetuimmista moderneista tulkinnoista Verdicchiosta.

Makuprofiili
Väri on kirkkaan oljenkeltainen, jossa on hienovaraisia kullan sävyjä. Tuoksussa korostuvat kukkaiset ja sitruksiset aromit, joita täydentävät valkoinen tee, aprikoosi ja sokeroitu sitruuna. Kokonaisuus on intensiivinen mutta hyvin hallittu, ja siinä on selkeä, elegantti profiili. Maultaan viini on raikas, notkea ja tasapainoinen, mutta samalla ryhdikäs. Hedelmäisyys pysyy tarkkana ja puhtaana, ja jälkimaussa nousee esiin Verdicchiolle tyypillinen mantelisuus sekä hentoa yrttisyyttä ja vihreää vivahdetta. Hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää myös muutaman vuoden kellarointia, jolloin sen aromit voivat kehittyä entistä pyöreämmiksi ja syvemmiksi.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Castelli di Jesin kukkuloilta, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico -alueen ytimestä. Tarhat sijaitsevat noin 250–260 metrin korkeudessa ja avautuvat kohti koillista ja kaakkoa, mikä tukee tasaista kypsymistä ja säilyttää viinin raikkauden. Maaperä on hiekkapitoista tuffia, joka antaa viinille sen tunnusomaisen kirkkauden, napakkuuden ja pienen suolaisen, mineraalisen vivahteen. Sadonkorjuu tehdään mekaanisesti, minkä jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä tarkasti kontrolloidussa, 10–12 asteen lämpötilassa. Myös kypsytys tapahtuu terästankeissa, jotta lajikkeen puhdas hedelmäisyys ja aromaattinen tarkkuus säilyvät mahdollisimman hyvin ennen pullotusta.

Ruoka & tarjoilu
Le Vaglie sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten, vaalean lihan, kasvisten ja kermaisten pastaruokien kanssa. Se toimii hyvin myös grillattujen vihannesten, risoton ja keskikovien juustojen seurana. Tarjoa viini 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, mutta hetken hengittäminen lasissa avaa aromit kauniisti.

Tuottaja
Santa Barbara on Marchesta kotoisin oleva arvostettu tuottaja, joka tunnetaan modernista otteestaan ja kyvystään yhdistää alueen perinteet nykyaikaiseen viinityyliin. Le Vaglie lanseerattiin vuonna 1992, ja siitä on tullut yksi talon tunnetuimmista viineistä sekä vahva ilmentymä Verdicchion potentiaalista. Tuottaja on saanut paljon huomiota myös visuaalisesta identiteetistään, ja erityisesti vuosijulkaisuihin liittyvät taiteelliset etiketit ovat tehneet viineistä haluttuja keräilykohteita.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.