Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2024

Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2024 on persoonallinen ja täyteläinen valkoviini Marchesta, joka yhdistää Verdicchiolle tyypillisen raikkauden harvinaisen runsaaseen rakenteeseen. Viiniä tekee erityisen sen tasapaino hedelmäisyyden, sitruksisen energian ja hienovaraisen tammikypsytyksen välillä – ilme, joka kertoo sekä alueen perinteestä että valmistajan tinkimättömästä tyylistä.

Makuprofiili
Lasissa viini säihkyy intensiivisen keltaisena, jossa on selviä kultaisia vivahteita. Tuoksussa nousevat esiin kypsä eksotiikka, keltainen hedelmä ja sitrushedelmät, joita ryhdittävät hienostuneet, kevyesti paahteiset sävyt kypsytyksestä. Maku on leveä, täyteläinen ja voimakas, mutta samalla ryhdikäs ja tarkka. Keskiväli on runsas, ja jälkimaussa korostuu elegantti sitruksinen kirpeys, joka pitää kokonaisuuden elävänä. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden kellaroinnille, jolloin sen aromit voivat avautua vielä syvemmiksi ja moniulotteisemmiksi.

Viininvalmistus
Viini tulee Barbarasta Marchen alueelta, noin 260 metrin korkeudessa sijaitsevilta rinteiltä, joilla viiniköynnökset hyötyvät Adrianmeren läheisyydestä sekä itä- ja kaakkoisista rinteistä. Savipitoiset, keskirakenteiset maat tuovat viiniin sen tunnistettavan täyteläisyyden ja vahvan suutuntuman. Rypäleet korjataan huolellisesti ja käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa noin neljän viikon ajan, minkä jälkeen viini kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä eri kokoisissa astioissa, jotta rakenne ja aromit sulautuvat harmonisesti yhteen.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Verdicchio sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten, vaalean lihan ja kypsien juustojen seuraan, mutta kantaa hyvin myös mausteisempia tai täyteläisempiä ruokia. Tarjoa viini noin 10–12 °C lämpöisenä. Kevyt dekantointi voi auttaa, jos haluat avata sen aromit erityisen nopeasti, mutta se ei ole välttämätön.

Tuottaja
Santa Barbara on Stefano Antonuccin luotsaama tila, joka on noussut yhdeksi Marchen kiinnostavimmista tuottajista. Viinitila sijaitsee vanhassa luostarissa Misa- ja Nevola-jokien välissä, ja sen tyyli tunnetaan alueen lajikkeiden modernista mutta kunnioittavasta tulkinnasta. Tila on saanut paljon huomiota erityisesti Verdicchio-viineistään, ja tämä cuvée on palkittu Bibenda 5 grappolilla, mikä kertoo sen korkeasta laadusta ja asemasta alueen huippuviinien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.