Taittinger Champagne Grand Crus Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2014

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2014 on talon hienostuneimmista ja harvinaisimmista ilmentymistä Taittingerin talotyylistä. Tämä puhdas Chardonnay-samppanja tulee Côte des Blancsin Grand Cru -kylistä ja tunnetaan poikkeuksellisesta tarkkuudesta, eleganssista ja rajallisesta tuotannostaan.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullankeltainen ja siinä voi odottaa hienojakoista, eloisaa kuplintaa. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, valkoinen kukka, vihreä omena ja kalkkinen mineraalisuus, joita täydentävät briossimaiset ja paahteiset sävyt kypsymisen myötä. Maku on ryhdikäs, kuiva ja erittäin puhdas, mutta samalla runsas ja kerroksellinen. Chardonnaylle tyypillinen tarkka hapokkuus kantaa pitkään, ja rakenne antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin vielä vuosiksi eteenpäin.

Viininvalmistus
Comtes de Champagne Blanc de Blancs valmistetaan yksinomaan Chardonnay’sta, joka on korjattu Côte des Blancsin viidestä Grand Cru -kylästä: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger ja Oger. Tarkka raaka-ainevalinta ja tiukat tuotantokriteerit johtavat pieneen määrään, ja viini edustaa huolellista, klassista samppanjanvalmistusta, jossa korostuvat alueen kalkkinen terroir ja Chardonnay’n puhtaus.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, hummerin, kampasimpukoiden, osterien ja hienostuneiden kala-annosten kanssa. Myös vaaleat siipikarjaruoat, tryffeliä sisältävät annokset tai hienot kovat juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, mutta lyhyt hengähdysaika lasissa voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Taittinger on yksi Champagnen arvostetuimmista taloista, ja se tunnetaan erityisesti elegantista, Chardonnay-vetoisesta tyylistään. Perheomisteinen talo on vakiinnuttanut asemansa alueen huippujen joukossa, ja Comtes de Champagne -sarjaa pidetään yhtenä sen ikonisimpiin kuuluvista julkaisuista sekä merkkinä talon parhaasta osaamisesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.