Valle Reale Trebbiano d'Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano 2021

Valle Reale Trebbiano d’Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano on elegantti ja tarkasti rakennettu valkoviini, joka tuo Trebbianon parhaat puolet esiin puhtaalla, vivahteikkaalla tyylillä. Biodynaaminen viljely, korkea sijainti ja Abruzzon kivinen terroir antavat viinille selkeän identiteetin ja hienon mineraalisen otteen.

Makuprofiili
Viini on väriltään oljenkeltainen, jossa on kultavihreitä heijasteita. Tuoksussa nousee esiin aromaattisia yrttejä, keltaisia ruusuja, valkoista kieloa, freesiaa, sitruunan kuorta, Annurca-omenaa ja valkoista mulperia, joita täydentävät valkopippurin häivähdykset ja hieno mineraalisuus. Maku on tasapainoinen ja eloisa, ja sitä kantaa pirteä hapokkuus sekä voimakas aromaattinen kehitys lasissa. Jälkimaku on pitkä ja mineraalinen, mikä antaa viinille ryhtiä ja tekee siitä nautittavan myös kypsyessään vielä muutaman vuoden.

Viininvalmistus
Vigna del Convento di Capestrano -tarha sijaitsee Abruzzossa 350–400 metrin korkeudessa, rikkailla ja kivisillä mailla, joissa on maltillisesti savea. Tällainen maaperä ja viileähkö korkeus tuovat viiniin raikkautta, rakennetta ja tarkkaa aromikkuutta. Viini käy ja kypsyy ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa kuuden kuukauden ajan, mikä säilyttää lajikkeen puhtauden ja terroirin hienovaraiset sävyt.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, grillattujen kalojen, sitruunalla maustettujen kana- ja kasvisruokien sekä pehmeiden, mietojen juustojen kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdyksestä lasissa ennen nauttimista.

Tuottaja
Valle Reale on Abruzzossa tunnettu tuottaja, joka on noussut arvostetuksi erityisesti biodynaamiseen ajatteluun ja alueensa luonnolliseen potentiaaliin nojaavan tyylinsä ansiosta. Tila on saavuttanut mainetta raikkaiden, terroiria korostavien viinien tekijänä, ja sen Vigna del Convento di Capestrano on yksi talon tunnistettavimmista ja arvostetuimmista viineistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.