Vietti Dolcetto d'Alba Trevie 2025

Vietti Dolcetto d’Alba Trevie 2025 on raikas ja mutkaton punaviini, jossa Piemonten Dolcetto-rypäleen marjaisuus pääsee esiin ilman tammen vaikutusta. Langhen kukkuloilta tuleva viini jatkaa Viettin vuodesta 1873 vaalimaa alueen viinintekoperinnettä.

Makuprofiili
Viinissä on kirkas purppuranpunainen väri ja violetteja vivahteita. Tuoksussa erottuvat karhunvatukka, vadelma ja mustikka, joita täydentää hienovarainen mineraalisuus. Maku on täyteläinen ja tasapainoinen: marjainen hedelmäisyys kohtaa maltillisen hapokkuuden ja pehmeät tanniinit. Viini on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen tuore hedelmäisyys säilyy eloisana.

Viininvalmistus
Dolcetto-rypäleet kasvavat Langhen kalkki- ja savipitoisilla kukkuloilla, ja köynnöksiä viljellään Guyot-menetelmällä. Viljelyssä painotetaan ekologisia ja kestäviä käytäntöjä, ja rypäleet poimitaan käsin, tavallisesti syyskuun alussa. Käyminen ja malolaktinen käyminen tapahtuvat terästankeissa; viini kypsyy ilman puukontaktia, mikä säilyttää sen raikkaan hedelmäisyyden.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile noin 14–16-asteisena esimerkiksi pastan, pizzan, leikkeleiden tai grillattujen makkaroiden kanssa. Kevyt viilennys tuo marjaisuutta hienosti esiin. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viinin voi avata hetkeä ennen tarjoilua.

Tuottaja
Vietti on vuonna 1873 perustettu viinitalo Castiglione Falletossa, Piemonten Langhessa. Pitkä paikallistuntemus näkyy talon viineissä, joissa alueen rypälelajikkeet ja kasvupaikat saavat keskeisen roolin. Vietti tunnetaan yhtenä alueen arvostetuista tuottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.