Agnanum Campi Flegrei Falanghina 2025

Agnanum Campi Flegrei Falanghina 2025 on eloisa italialainen valkoviini Campanian vulkaanisilta kukkuloilta. Se valmistetaan Falanghina-rypäleistä, joita viljellään Astronin luonnonsuojelualueen jyrkillä terasseilla – todellisissa sankariviljelyn olosuhteissa, joissa työ tehdään suurelta osin käsin. Viini ilmentää Campi Flegrein ainutlaatuista yhdistelmää vulkaanista maaperää, merellistä vaikutusta ja intensiivistä auringonvaloa.

Makuprofiili
Viinillä on kirkas, kullankeltaisiin vivahteisiin taittuva väri. Tuoksussa yhdistyvät raikkaat hedelmäiset ja kukkaiset aromit sekä hienovaraiset yrttiset sävyt, jotka tuovat kokonaisuuteen välimerellistä luonnetta. Maku on tuore, mehukas ja eloisa, ja sen tasapainoinen hapokkuus pitää kokonaisuuden energisenä. Pienituottoisista köynnöksistä saatava konsentraatio antaa viinille miellyttävää syvyyttä raikkauden rinnalla. Se on parhaimmillaan nuorena ja elinvoimaisena, mutta huolellisesti valmistettuna voi kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden ajan. Luonnollinen sakka pullon pohjalla on mahdollinen merkki vähäeleisestä valmistuksesta.

Viininvalmistus
Viini tulee Agnanumin tarhoilta Campi Flegreistä, Agnano-alueen Astronin luonnonsuojelualueen rinteiltä. Syvä vulkaaninen maaperä, merellinen ilmasto ja runsas auringonvalo antavat rypäleille niiden omaleimaisen ilmeen. Sato korjataan myöhään ja parhaat tertut poimitaan käsin. Köynnökset kasvavat jyrkillä terasseilla pienillä satomäärillä, ja maaperää muotoillaan käsin pieniksi altaiksi jokaisen köynnöksen ympärille veden saannin optimoimiseksi. Viini valmistetaan mahdollisimman hellävaraisesti, minkä jälkeen se saa kypsyä rauhassa ja luonnollisesti ilman prosessin kiirehtimistä. Markkinoille se vapautetaan noin vuoden kuluttua sadonkorjuusta.

Ruoka & tarjoilu
Raikas ja eloisa Falanghina sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, grillatun kalan, simpukoiden sekä yrttisten pastojen seuraksi. Kokeile sitä myös tuoreiden salaattien, vaalean lihan tai keskitäyteläisten juustojen kanssa. Tarjoile viilennettynä noin 10–12 °C:ssa. Viini ei yleensä kaipaa dekantointia, mutta pullon mahdollisen luonnollisen sakan vuoksi sen voi kaataa varovasti karahviin juuri ennen tarjoilua.

Tuottaja
Agnanum on Moccia-perheen viinitila, joka on viljellyt Campi Flegrein jyrkkiä tarhoja omistautuneesti jo yli neljän vuosikymmenen ajan. Tila tunnetaan alueen sankariviljelystä: pienillä terasseilla työskentely vaatii huomattavan määrän käsityötä, ja matalat hehtaarisadot ovat keskeinen osa viinien laadukasta ja persoonallista ilmettä. Agnanumin Falanghina edustaa autenttista, vähäeleistä viininvalmistusta ja tuo esiin Phlegraean Fields -alueen vulkaanisen terroirin puhtaalla, energisellä tavalla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.