Aisna Brunello di Montalcino 2017

Aisna Brunello di Montalcino 2017 on kunnianosoitus Toscanan viiniperinteelle ja erityisesti etruskien varhaiselle viinikulttuurille. Tämä Sangiovesesta tehty Brunello yhdistää alueen arvostetun tyylin ja Aisna-nimen taustalla olevan “jumalallisen” tarinan ainutlaatuiseksi kokonaisuudeksi.

Makuprofiili
Viini on tyypillisesti syvän rubiininpunainen nuoruuden vivahteilla, ja iän myötä sävy muuttuu kohti tiilen ja granaatin sävyjä. Tuoksussa voi odottaa kypsiä kirsikoita, punaista marjaa, kuivattuja yrttejä, mausteisuutta sekä hentoa maanläheisyyttä ja nahkaisuutta. Suussa Brunello di Montalcino tarjoaa yleensä ryhdikkään rakenteen, napakat mutta kypsät tanniinit sekä eloisan hapokkuuden, joka kantaa makua pitkään. Maku on usein moniulotteinen ja pitkä jälkimaultaan, ja 2017-vuosikerta antaa viinille hyvän potentiaalin kehittyä pullossa vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Brunello di Montalcino valmistetaan Toscanan Montalcinon alueella, jossa lämpimät päivät, viileät yöt ja vaihtelevat maaperät tukevat Sangiovesen aromien ja rakenteen kehittymistä. Rypäleet poimitaan yleensä huolellisesti käsin, jotta kypsyys ja terveys voidaan varmistaa. Viini käy perinteisin menetelmin ja kypsyy ennen julkaisua niin, että sen rakenne pehmenee ja tyypillinen Brunello-luonne pääsee esiin.

Ruoka & tarjoilu
Aisna Brunello di Montalcino 2017 sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, lampaanviululle, pappardelle-pastalle ja kypsille koville juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorempana viini hyötyy usein dekantoinnista 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Aisna-nimi juontaa etruskien kielestä ja tarkoittaa “jumalallista”, mikä kertoo tuottajan halusta sitoa viini osaksi Toscanan syvää historiaa ja viiniviljelyn alkujuuria. Brändin symboliikka, jossa viitataan Fuflun-jumalaan ja Artamesiin, korostaa luonnon, hedelmällisyyden ja viinin välistä yhteyttä. Aisna rakentaa identiteettiään alueen kulttuuriperinnön varaan ja tuo esiin Brunellon arvokkaan aseman Toscanan viinikartalla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.