Alain Couvreur Champagne Blanc De Noirs Brut Nature

Alain Couvreur Champagne Blanc de Noirs Brut Nature on tyylikäs ja ryhdikäs samppanja, joka tuo esiin punaisista rypäleistä tehdyn Blanc de Noirs -tyylin parhaat puolet ilman lisättyä sokeria. Lopputulos on puhdas, kuiva ja tarkkarajainen, jossa alueen perinteinen eleganssi yhdistyy nykyhetken raikkaaseen ilmeeseen.

Makuprofiili
Lasissa viini on usein vaalean kullankeltainen ja elävä, hienojen kuplien rytmittämä. Tuoksussa voi löytyä kypsää omenaa, päärynää, sitruksen kuorta, valkoisia kukkia sekä briossia ja paahteisuutta, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä. Maku on kuiva, napakka ja selkeäpiirteinen, ilman Brut Naturen pehmentävää sokeria, mikä korostaa rypäleiden puhdasta hedelmää ja mineraalista otetta. Jälkimaku on pitkä, kuiva ja elegantti, ja hyvän rakenteensa ansiosta se kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarointia.

Viininvalmistus
Champagnen viileä ilmasto ja kalkkiperäiset maaperät antavat viinille sen tunnusomaisen raikkauden ja hienostuneen mineraalisuuden. Blanc de Noirs -tyyli viittaa siihen, että viini on valmistettu tummakuorisista rypäleistä, mikä tuo siihen rakennetta, hedelmäisyyttä ja pientä täyteläisyyttä. Brut Nature -tyylissä dosage on jätetty hyvin vähäiseksi tai kokonaan pois, joten viinin oma luonne pääsee esiin mahdollisimman puhtaasti.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi ostereiden, simpukoiden, sashimin, cevichen, vaalean kalan ja kevyesti suolattujen alkupalojen kanssa. Myös kana, tryffelillä maustetut ruoat ja laadukkaat kovat juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, eikä dekantointi ole tarpeen.

Tuottaja
Alain Couvreur on perheomisteinen samppanjatalo, joka tunnetaan käsityömäisestä otteestaan ja tarkasta terroirin kunnioittamisesta. Tuottaja on vakiinnuttanut asemansa alueellaan laadukkaiden, selkeästi ilmaisullisten samppanjoiden tekijänä, joissa korostuvat tasapaino, puhtaus ja klassinen Champagnen tyyli.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.