Altemasi Trento Brut 2022

Altemasi Trento Brut on tyylikäs Trentodoc-kuohuviini, jossa korostuu vuoristoviinien puhdas ja raikas luonne. Se valmistetaan 100-prosenttisesta Chardonnaysta, ja pitkä hiivasakka-kypsytys tuo siihen hienostunutta syvyyttä sekä klassista italialaista eleganssia. Altemasi kuuluu Cavitin arvostettuihin nimiin ja edustaa Trenton alueen pitkää kuohuviiniperinnettä parhaimmillaan.

Makuprofiili
Lasissa viini on oljenkeltainen, jossa on vihertäviä sävyjä, ja kuplat nousevat erittäin hienojakoisina sekä tasaisina. Ulkonäkö lupaa raikkautta ja tarkkuutta, ja kokonaisuus on heti viimeistelty ja kutsuva. Tuoksussa korostuvat kypsän hedelmäiset sävyt, joita täydentävät miellyttävät hiivaiset vivahteet. Maku on täyteläinen mutta samalla pirteän raikas ja tasapainoinen, ja pitkä jälkimaku kertoo huolellisesta valmistuksesta sekä vähintään 15 kuukauden sakkakypsytyksestä. Viini on nyt hyvin nautittavissa, mutta sen rakenne kestää vielä jonkin verran kellarointia.

Viininvalmistus
Altemasi Trento Brut valmistetaan Trentino-Alto Adigen alueella, missä viinitarhojen korkeus, viileä ilmasto ja vuoristoinen terroir luovat erinomaiset olosuhteet laadukkaille kuohuviineille. Rypäleet poimitaan käsin, ja viini vinifioidaan ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa, jotta Chardonnayn puhdas hedelmäisyys säilyy. Toinen käyminen tapahtuu pullossa, minkä jälkeen viini kypsyy perinteisellä tavalla hiivasakan päällä vähintään 15 kuukautta.

Ruoka & tarjoilu
Altemasi Trento Brut toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta sopii hyvin myös äyriäisten, sashimin, vaalean kalan, kevyiden pastojen ja hienostuneiden alkupalojen kanssa. Tarjoile viini noin 6–8 asteessa. Dekantointi ei ole tarpeen; riittää, että pullo avataan juuri ennen tarjoilua, jotta kuplat ja raikkaus pääsevät parhaiten esiin.

Tuottaja
Altemasi on Cavitin arvostettu Trentodoc-brändi, joka on omistautunut korkealaatuisille vuoristokuohuviineille. Cavit on yksi Trentinon tunnetuimmista viinitaloista, ja sillä on vahva asema alueen viinintuotannossa sekä pitkä kokemus laadun kehittämisestä. Altemasi on noussut merkittäväksi nimeksi erityisesti klassisen menetelmän kuohuviineissä, joissa yhdistyvät tarkkuus, eleganssi ja paikallisen terroirin puhtaus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.