Barbichon Champagne Blanc de Noirs Brut Nature

Barbichon Champagne Blanc de Noirs Brut Nature on tyylikäs ja luonteikas samppanja, joka korostaa Pinot Meunierin ja Pinot Noirin vivahteikkuutta täysin kuivassa, ilman lisättyä sokeria tehdyssä Brut Nature -tyylissä. Se on erinomainen valinta sinulle, joka arvostat puhdasta hedelmäisyyttä, ryhdikästä mineraalisuutta ja pientä talon käsialaa. Robert Barbichonin nimi liitetään Champagneen, jossa perinteet ja tarkka viininteon ote näkyvät elegantilla tavalla.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalea ja eloisa, hienostuneen kupliva, usein hennon kultaisella sävyllä. Tuoksussa voi löytyä punaista omenaa, päärynää, sitruksisuutta sekä briossia, valkoisia kukkia ja kevyttä paahteisuutta. Maku on kuiva, suora ja tarkasti rakennettu: mehevää mutta raikasta hedelmää, sitruksen kirpeyttä ja rapeaa mineraalisuutta. Brut Nature -tyyli tuo esiin viinin puhtaan selkärangan ja pitkän, napakan jälkimaun. Hyvän rakenteensa ansiosta se voi kehittyä vielä hyvin pullossa useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Champagne-alueella Pinot Meunier- ja Pinot Noir -lajikkeista, jotka tuovat sekoitukseen rakennetta, punamarjaista sävyä ja runsautta. Tarkemmat tiedot tarhoista, sadonkorjuusta ja vinifikaatiosta eivät ole saatavilla, mutta Brut Nature -tyyli viittaa yleensä huolelliseen perusviinin tekoon ja minimaaliseen dosagen käyttöön, jotta terroirin ja rypäleiden oma luonne pääsee mahdollisimman puhtaasti esiin.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, äyriäisten, ostereiden, sashimin, kevyesti savustetun kalan sekä kanan ja vasikan kanssa. Myös suolaiset välipalat ja hienostuneet cocktailtilaisuuden tarjoilut toimivat hyvin. Tarjoile 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viinin voi antaa hengähtää lasissa hetken ennen nauttimista.

Tuottaja
Robert Barbichon on Champagne-alueen tuottaja, jonka viinit edustavat perinteistä, laadukasta ja terroir-lähtöistä samppanjantekoa. Tiedot tuottajan historiasta ja saavutuksista ovat rajalliset, mutta talon tyyli viittaa huolelliseen käsityöhön ja siihen, että rypäleiden omat ominaisuudet halutaan säilyttää mahdollisimman puhtaina ja elegantteina.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.