Bellavista Franciacorta Alma Rosè Assemblage 2 Magnum

Bellavista Franciacorta Alma Rosè Assemblage 2 Magnum on elegantti ja hienostunut rosékuohuviini Lombardiasta, jonka vahvuus on sen tarkkuudessa, hienossa kuplarakenteessa ja raikkaassa, kuivassa tyylissä. Pinot Noirin ja Chardonnayn tasapainoinen liitto sekä perinteinen menetelmä tekevät siitä näyttävän valinnan niin juhlahetkiin kuin arvokkaan lahjan saajalle. Bellavistan Franciacortan-osaaminen näkyy tässä viinissä erityisen selvästi.

Makuprofiili
Viini on kauniin hennon vaaleanpunainen, ja sen perlage on erittäin hienostunut ja elävä. Tuoksussa nousevat esiin appelsiininkukka, villit mansikat, sokeroidut sitrushedelmät sekä kevyet mausteiset ja leipäiset sävyt. Suutuntuma on raikas, mineraalinen ja ryhdikäs, ja eloisa hapokkuus pitää kokonaisuuden terävänä ja puhtaana. Maku päättyy kristallinkirkkaaseen, kuivahtavaan ja erittäin siistiin jälkimakuun. Magnum-koko tukee viinin kypsymistä rauhallisesti, joten sillä on hyvä kehityspotentiaali kellarissa muutaman vuoden ajan, vaikka se onkin jo nyt nautittavissa erittäin hyvin.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Franciacortan kukkuloilta Lombardiasta, missä Bellavista hyödyntää tarkoin valikoituja palstoja ja mikroilmastoja Pinot Noirin ja Chardonnayn puhtaan ilmaisun saavuttamiseksi. Sadonkorjuu tehdään käsin, ja rypäleet puristetaan hellävaraisesti, jotta aromit säilyvät hienostuneina. Osa perusviineistä kypsyy tynnyrissä tuoden rakennetta ja syvyyttä, minkä jälkeen viini käy toisen kerran pullossa perinteisellä menetelmällä ja lepää hiivasakkojen päällä noin 30 kuukautta ennen käsin tehtävää remuagea ja pientä extra brut -annostelua.

Ruoka & tarjoilu
Tämä rosékuohuviini toimii erinomaisesti äyriäisten, crudo-annosten, sashimin, graavatun tai savustetun lohen sekä vaalean lihan ja hienostuneiden alkupalojen kanssa. Se sopii myös aperitiiviksi silloin, kun halutaan hieman enemmän rakennetta ja persoonallisuutta. Tarjoile noin 6–8 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida vain poikkeustapauksissa; yleensä riittää, että viini avataan huolellisesti ja kaadetaan suoraan lasiin.

Tuottaja
Bellavista on yksi Franciacortan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja sen maine perustuu kunnianhimoiseen tavoitteeseen tehdä kuohuviinejä, jotka kestävät vertailun maailman parhaiden kanssa. Tila on rakentanut vahvan identiteetin laadun, tarkkuuden ja terroirin kunnioittamisen ympärille, ja Alma-sarja on yksi sen tunnetuimmista kokonaisuuksista. Bellavista on saavuttanut erityisen merkittävän aseman alueellaan juuri johdonmukaisella laadullaan ja tunnistettavalla tyylillään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.