Bellingham The Bernard Series Basket Press Limited Release Syrah 2020

Bellingham The Bernard Series Basket Press Limited Release Syrah 2020 on eteläafrikkalainen Syrah, jossa yhdistyvät runsas hedelmä, mausteisuus ja hienostunut rakenne. Tämä rajoitettu julkaisu korostaa Bellinghamin tinkimätöntä laatutyötä ja perinteistä basket press -menetelmää, joka antaa viinille erityistä syvyyttä ja eleganssia.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, tumman rubiinin sävy ja täyteläinen olemus. Tuoksussa nousee esiin mustaa kirsikkaa, karhunvatukkaa, mustapippuria, savua ja hentoa lakritsia, joita ryhdittävät paahteiset ja mausteiset vivahteet. Maku on mehukas, moniulotteinen ja ryhdikäs, pehmeiden tanniinien ja lämpimän mausteisuuden kannattelema. Kypsä tumma marja, mausteet ja hienoinen paahteisuus jatkuvat pitkään jälkimaussa. Viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se kehittyy todennäköisesti kauniisti muutaman vuoden pullokypsytyksen aikana.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Etelä-Afrikassa Syrah-rypäleistä, joille alueen lämmin ilmasto ja vaihtelevat maaperät antavat runsaan hedelmäisyyden sekä luonnollisen mausteisen profiilin. Basket press -puristusmenetelmä on perinteinen ja hellävarainen tapa puristaa rypäleet, mikä auttaa säilyttämään viinin hienostuneen rakenteen ja aromien puhtauden. Limited Release -luonne kertoo huolellisesta erien valinnasta ja tarkkaan hiotusta vinifioinnista.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti lampaan, naudan, riistan sekä yrttisten pataruokien seuraan. Myös grillattu liha, mausteiset makkarat ja umaminen sienirisotto toimivat hyvin. Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä, ja dekantointi 30–60 minuuttia ennen tarjoilua voi avata viinin aromit kauniisti.

Tuottaja
Bellingham on yksi Etelä-Afrikan arvostetuista viinitaloista, jonka juuret ulottuvat pitkälle maan viinihistoriaan. Talo tunnetaan laadukkaista, alueensa luonnetta taitavasti ilmentävistä viineistä sekä perinteitä kunnioittavasta mutta nykyaikaisesta otteestaan. Bernard Series -nimellä julkaistavat viinit edustavat usein talon kunnianhimoisimpia ja tarkimmin valittuja cuvéita.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.