Bellingham The Bernard Series Bush Vine Pinotage Limited Release 2022

Bellingham The Bernard Series Bush Vine Pinotage Limited Release 2022 on näyttävä eteläafrikkalainen Pinotage, jossa yhdistyvät Bush Vine -köynnösten intensiteetti, rypäleen persoonallinen luonne ja rajoitetun erän kiinnostavuus. Se on viini, joka tuo lasiin sekä Kypsän hedelmän runsauden että mausteisen, hieman savuiseen vivahtavan otteen. Bellinghamin pitkä historia eteläafrikkalaisen viinintuotannon parissa antaa viinille myös selkeän perinteikkyyden.

Makuprofiili
Viini on syvän rubiininpunainen, ja sen väri lupaa runsautta sekä rakennetta. Tuoksussa nousevat esiin kypsät tummat marjat, luumu, tumma kirsikka ja Pinotagelle tyypilliset maanläheiset, mausteiset sävyt, joita täydentävät kevyt paahteisuus ja hentoinen savuisuus. Maku on täyteläinen ja moniulotteinen, kypsän hedelmäinen mutta samalla ryhdikäs. Pehmeät tanniinit ja hyvä hapokkuus pitävät kokonaisuuden tasapainossa, ja jälkimaku jää pitkänä sekä mausteisen hedelmäisenä. Limited Release -tyyli ja bush vine -tarhojen pitoisuus viittaavat viiniin, jolla on myös hyvää kehityspotentiaalia kellarissa muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Etelä-Afrikassa Bush Vine -tarhoilta, joissa vanhat, matalakasvuiset köynnökset tuottavat pieniä mutta aromikkaita marjoja ja luonnollisesti matalampaa satoa. Tällainen viljelytapa korostaa rypäleen konsentraatiota ja terroirin vaikutusta. Pinotage poimitaan yleensä tarkasti kypsyyden mukaan, minkä jälkeen viini käy ja kypsyy niin, että sen hedelmäisyys, rakenne ja mausteisuus saadaan tasapainoon.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaanlihalle, savustetuille ruoille, bbq-annoksille sekä mausteisille pataruoille. Myös porsas, ankka ja kypsät kovat juustot toimivat hyvin tämän viinin seurana. Tarjoile mieluiten noin 16–18 °C:ssa, ja nuorelle viinille voi antaa lyhyen dekantoinnin noin 30–60 minuutiksi, jotta aromit avautuvat paremmin.

Tuottaja
Bellingham on yksi Etelä-Afrikan tunnetuimmista nimistä, ja sen juuret ulottuvat pitkälle maan viinihistoriaan. Tuottaja on ollut tärkeä osa Stellenboschin ja laajemmin Cape Winelands -alueen kehitystä, ja sen viinejä arvostetaan laadusta, persoonallisuudesta ja klassisen eteläafrikkalaisen tyylin tulkinnasta. Bernard Series -nimikkeen viinit edustavat usein talon parhaimpia ja tarkimmin valikoituja erikoiseriä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.