Bereche Champagne Grand Cru Mailly Extra Brut 2020

Bérêche Champagne Grand Cru Mailly Extra Brut on tyylikäs ja tarkasti rakennettu samppanja, jossa Pinot Noir näyttää sekä voimaa että hienostuneisuutta. Grand Cru -tason Mailly tuo viiniin syvyyttä ja luonnetta, ja 54 kuukauden kellarikypsytys viimeistelee kokonaisuuden upealla harmonialla. Tämä on samppanja erityisiin hetkiin, mutta samalla myös erinomainen valinta sinulle, joka arvostat käsityötä ja pitkää kypsytystä.

Makuprofiili
Viinissä on vaalean kullankeltainen, eloisa sävy ja hienostunut kupla, joka kertoo pitkästä kypsytyksestä. Tuoksussa nousevat esiin päärynä, keltainen omena ja persikka, joiden taustalla on tuoretta leivänkuorta, hasselpähkinää ja hentoa valkoista kukkaisuutta. Suu tuntuu keskitäyteläiseltä, ryhdikkäältä ja samalla energiseltä. Hienosti maustunut hapokkuus tuo viiniin tarkkuutta, ja extra brut -tyyli korostaa puhtautta sekä pitkää, hieman vivahteikasta jälkimakua. Säilytyspotentiaalia on hyvin, ja viini voi kehittyä vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Bérêche & Fils toimii Champagnen alueella, jossa Maillyn Grand Cru -tarhat tunnetaan erityisesti Pinot Noirille sopivasta ilmaisustaan. Tarkan terroirin ansiosta rypäleet kypsyvät tuottaen sekä rakennetta että aromaattista kypsyyttä. Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä ja sitä on kypsytetty kellarissa 54 kuukautta, mikä lisää tekstuuria, syvyyttä ja paahteista sävyä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja sopii erinomaisesti äyriäisille, ostereille, sashimille, paistetulle kampasimpukalle sekä vaalealle linnulle. Se toimii myös loistavasti juhla-aperitiivina. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida viiniä hyvin lyhyesti vain poikkeuksellisen nuoren avautumisen pehmentämiseksi, vaikka se ei ole välttämätöntä.

Tuottaja
Bérêche & Fils on arvostettu perhetila Champagnessa, tunnettu tinkimättömästä laadusta ja terroir-vetoisesta tyylistä. Tila on noussut yhdeksi alueen kiinnostavimmista tuottajista etenkin tarkkuutensa, pitkien kypsytyksiensä ja huolellisen tarhatoimintansa ansiosta. Bérêche on saavuttanut vahvan maineen keräilijöiden ja samppanjan ystävien keskuudessa erityisesti eleganttien, syvällisten ja ikääntymiskykyisten cuvéeidensa kautta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.