Blason D'issan 2nd Vin Du Château D'issan Margaux, 2023

Blason D'issan 2023 Cabernet Sauvignon -vetoisena ilmentää Margaux'n eleganssia ja gravel- ja savimaiden hienostunutta luonnetta Bordeaux'ssa.

Tietoa viinistä
Blason D'issan on Château d'Issanin toinen viini, ja se tulee Bordeaux'n Margaux'sta, missä sorainen ja savinen maaperä antaa köynnöksille hyvän kuivatuksen ja pitkän, tasapainoisen kypsymisen. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ja Petit Verdot muodostavat klassisen vasemman rannan sekoituksen, jossa rakenne, hedelmä ja aromikkuus täydentävät toisiaan. 2023-vuosikerta oli alueella tyyliltään kypsä mutta säilytti tuoreen linjan, mikä sopii Margaux'n usein hienovaraisempaan ilmeeseen. Tämä Blason D'issan 2023 on kypsytetty 12 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista 30-40 prosenttia on uutta tammea. Tällainen kypsytys antaa viinille sävyä ja rakennetta peittämättä rypäleiden omaa profiilia. Käyminen ja élevage painottavat yleensä Bordeaux'n kaltaisessa viinissä raikasta hapokkuutta, tanniinien tarkkuutta ja aromaattista puhtautta, ja juuri sitä 2023-vuosikerta tässäkin näyttää.

Makuprofiili
Lasissa Blason D'issan 2023 avautuu syvän rubiininpunaisena, ja violetit reunat kertovat nuoresta, energisestä Bordeaux'sta. Tuoksussa nousevat mustaherukka, luumu ja orvokki, joiden taustalla on setriä ja hienoinen tupakan sävy. Suussa viini on keskitäyteläinen, ryhdikäs mutta silti pehmeästi rakentuva, ja hienojakoinen tanniinirakenne antaa otteen ilman kovuutta. 2023-vuosikerran raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden liikkeessä, ja jälkimaku jää elegantiksi, tummasävyiseksi ja hieman mausteiseksi.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Blason D'issan 2023 toimii erityisen hyvin naudanlihan kanssa, esimerkiksi entrecôten, pippuripihvin tai pitkään haudutetun lampaan kanssa. Myös riista, kuten peurapaisti tai ankanrinta, saa viinin tummasta hedelmästä ja napakasta rakenteesta hyvän kumppanin. Margaux'n klassiseen tyyliin viini sopii erinomaisesti myös naudanfileen tai lammasruokien rinnalle, varsinkin jos lisukkeissa on paahdettua juuresta tai metsäsieniä. Juustolautaselta kannattaa valita kypsytettyä kovaa juustoa, ja ilmakuivattu leikkele tai charcuterie korostaa viinin savuisia ja setrisiä sävyjä.

Tuottaja
Blason D'issan on Château d'Issanin toinen viini, ja sen kautta pääsee lähelle yhden Margaux'n arvostetuimmista tiloista ilman, että viinin luonne muuttuu raskaaksi. Château d'Issanin juuret ulottuvat syvälle Bordeaux'n historiaan, ja tila tunnetaan siitä, että se yhdistää klassisen vasemman rannan rakenteen hienostuneeseen, lähes silkkiseen tekstuuriin. Taloa on johtanut Thomassin perhe, ja nykyinen sukupolvi on tuonut mukaan erittäin tarkan, nykyaikaisen otteen säilyttäen samalla Margaux'n perinteen. Alueen maineeseen liittyy myös viinintekijä Emmanuel Cruse, joka on ollut keskeinen nimi Château d'Issanin viimeaikaisessa kehityksessä ja viinien tyylin kirkastamisessa. Blason D'issan heijastaa tätä filosofiaa selvästi, se on tarkoitettu näyttämään margaux'lainen raikkaus, Cabernet Sauvignonin selkäranka ja Merlot'n pehmeys jo nuorempana, mutta ilman että viinin identiteetti muuttuu liian suoraviivaiseksi. 2023-vuosikerrassa tämä näkyy erityisen hyvin, sillä viini tuntuu samalla kertaa tarkalta, perinteiseltä ja helposti lähestyttävältä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.