Bollinger Champagne La Grande Annee Rosè Brut 2015

Bollinger La Grande Année Rosé Brut 2015 on yksi talon arvostetuimmista samppanjoista: intensiivinen, tarkasti rakennettu ja poikkeuksellisen vivahteikas rosé, jossa yhdistyvät Pinot Noirin voima ja Chardonnayn eleganssi. Vuoden 2015 satovuosi tuo lasiin kypsää hedelmäisyyttä, ryhtiä ja pitkän kypsytyspotentiaalin – kyseessä on samppanja, joka edustaa Bollingerin klassista tyyliä parhaimmillaan.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttää hehkuvan lohen- tai vaalean kuparinsävyiseltä, ja sen hienojakoinen kuplarakenne kertoo huolellisesta kypsytyksestä. Tuoksussa nousevat esiin punaiset marjat, sitrushedelmät, kypsä omena, ruusun terälehdet sekä paahteiset ja briossiset vivahteet, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä. Maku on moniulotteinen, kuiva ja ryhdikäs: punaisten marjojen, veriappelsiinin ja keltaisten hedelmien sävyjä seuraavat mineraalisuus, hapokkuus ja hienostunut paahteisuus. Jälkimaku on pitkä, harmoninen ja kerroksellinen. La Grande Année Rosé 2015 kestää hyvin kellarointia ja voi kehittyä kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
La Grande Année Rosé valmistetaan vain poikkeuksellisen laadukkailta vuosikerroilta, ja 2015 on rakennettu Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä Champagne-alueen tarkoin valikoiduilta tarhoilta. Bollingerin tyyliin viini saa osan luonteestaan täyteistä ja kypsistä rypäleistä sekä pitkästä kypsytyksestä hiivasakkojen päällä, mikä tuo rakenteeseen syvyyttä ja samettisuutta. Rosé-sävy syntyy tarkasti hallitulla punaviinin lisäyksellä, joka antaa viinille sekä väriä että lisäkerroksia makuun.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja sopii erinomaisesti esimerkiksi hummerin, kampasimpukoiden, ankan, paistetun lohen tai hienostuneiden kana- ja vasikkaruokien seuraan. Se toimii myös loistavasti marjaisten jälkiruokien tai laadukkaan charcuterie-lautasen kanssa. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; nuorena viini avautuu hyvin ilman dekantointia, mutta pidempään kypsynyt pullo voi hyötyä lyhyestä ilmauksesta ennen tarjoilua.

Tuottaja
Bollinger on yksi Champagnen tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja talon historia ulottuu vuoteen 1829. Talon tyyli tunnetaan erityisesti täyteläisyydestä, rakenteesta ja poikkeuksellisesta kypsytyspotentiaalista, ja Bollingeria pidetäänkin yhtenä alueen klassikoista. La Grande Année -sarja on talon ikoninen cuvée, joka korostaa huippusadon laatua ja Bollingerin tarkkaa käsityötä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.