Bonnet Gilmert Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Millesime 2015

Bonnet-Gilmert Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Millésime 2015 on tyylikäs sataprosenttinen Chardonnay-samppanja, joka edustaa Grand Cru -tason raikkautta ja tarkkuutta parhaimmillaan. Vuoden 2015 vuosikerta on koottu huolella talon parhaista viineistä, ja sen briossinen ja sitruksinen luonne tuo lasiin sekä syvyyttä että hienostunutta energiaa.

Makuprofiili
Vaalean oljenkeltainen väri ja hieno, elävä kuplarakenne kertovat laadukkaasta valmistuksesta ja vuosikerran täsmällisestä tyylistä. Tuoksussa nousevat esiin briossi, sitrushedelmät ja kevyt paahteisuus, joita täydentää Chardonnaylle ominainen kukkaisuus ja mineraalinen raikkaus. Maku on kuiva, ryhdikäs ja elegantti, extra brut -tyylille uskollisesti hyvin kirkas ja vähäsokerinen. Sitruunan, greipin ja leipäisen vivahteen rinnalla kulkee hieno kireä mineraalisuus, joka tekee viinistä moniulotteisen ja ruokapöytään erinomaisesti sopivan. Hyvän rakenteensa ansiosta se kestää myös kellarointia ja kehittyy kauniisti vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Tämä Blanc de Blancs -samppanja valmistetaan 100-prosenttisesti Chardonnay-rypäleestä Grand Cru -alueen tarhoilta Champagnessa, missä kalkkinen maaperä tuo viiniin sen tunnusomaisen tarkkuuden ja mineraalisuuden. Rypäleet poimitaan vuosikerran parhaimmilta lohkoilta, minkä jälkeen viini kootaan huolellisesti talon valikoiduista perusviineistä. Vinifioinnissa korostetaan raikkautta, puhtautta ja vuosikerran luontaista luonnetta, jotta lopputulos säilyttää sekä eleganssin että kompleksisuuden.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta sen rakenne ja briossiset sävyt tekevät siitä myös mainion kumppanin koko aterialle. Kokeile sitä esimerkiksi ostereiden, kampasimpukoiden, äyriäisten, paistetun kalan, vaalean lihan tai kermaisten juustojen kanssa. Tarjoile 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy usein lyhyestä hetken hengähdyksestä lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Bonnet-Gilmert Champagne on samppanjatalo, joka tunnetaan huolellisesta työskentelystään ja Grand Cru -laatuisista viineistään. Tuottajalla on vahva asema alueellaan erityisesti Chardonnay-painotteisten cuvéidensa ansiosta, ja sen tyyliä arvostetaan puhtaudesta, eleganssista ja ruokapöytään sopivasta rakenteesta. Vuosikertasamppanjat heijastavat talon taitoa valita parhaat palstat ja tuoda niiden luonne esiin mahdollisimman täsmällisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.