Bonnet Ponson Champagne 1er Cru Seconde Nature

Bonnet-Ponson Champagne 1er Cru Seconde Nature on hienostunut ja kuivaan tyyliin viimeistelty samppanja, jossa korostuvat raikkaus, tarkkuus ja rypälelajikkeiden luontainen puhtaus. Se on kiinnostava valinta sinulle, joka arvostat klassista 1er Cru -tasoa ja mahdollisimman aitoa, terroir-lähtöistä ilmaisua.

Makuprofiili
Lasissa Seconde Nature on vaalean oljenkeltainen ja elävä kuohu on hienostuneen tasainen. Tuoksussa erottuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat sekä kevyet briossi- ja mantelinsävyt. Maku on kuiva, ryhdikäs ja puhdaslinjainen, jossa Chardonnay tuo ryhtiä ja mineraalisuutta, Pinot Noir rakennetta ja Pinot Meunier pehmeää hedelmäisyyttä. Jälkimaku on pitkä, napakka ja sitruksinen, ja sillä on hyvä kehittymispotentiaali muutaman vuoden kellaroinnissa.

Viininvalmistus
Bonnet-Ponsonin Seconde Nature valmistetaan Champagne-alueen 1er Cru -tarhojen rypäleistä, missä kalkkipitoinen maaperä ja viileä ilmasto tuovat viiniin sen tunnistettavan jäntevyyden ja raikkauden. Cuvée perustuu Chardonnayn, Pinot Meunier’n ja Pinot Noirin tasapainoiseen yhdistelmään, ja tyyli korostaa mahdollisimman luonnollista ilmaisua sekä tarkkaa viininvalmistusta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti ostereiden, sashimin, äyriäisten, paahtovan haudutettujen kalojen sekä kevyesti suolattujen pikkupurtavien seuraan. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, mutta lyhyt hetki lasissa avaa aromit kauniisti.

Tuottaja
Bonnet-Ponson on perinteikäs, perheomisteinen samppanjatalo, jonka juuret ulottuvat sukupolvien taakse Champagneen. Talon maine perustuu tarkkaan tarhatyöskentelyyn, tasapainoisiin cuvéihin ja kykyyn tuoda alueen kalkkinen eleganssi esiin selkeällä ja nykyaikaisella otteella.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.