Boschendal 1685 Shiraz 2021

Boschendal 1685 Shiraz 2021 on eteläafrikkalainen punaviini, joka yhdistää kypsän hedelmäisyyden, mausteisuuden ja ryhdikkään rakenteen tyylikkääksi kokonaisuudeksi. Boschendalin pitkä historia ulottuu aina vuoteen 1685, mikä tuo viiniin myös vahvan perinteen ja alueellisen identiteetin.

Makuprofiili
Viinissä on syvän rubiininpunainen väri ja lasissa houkutteleva, runsas ilme. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, kuten mustaherukka ja luumu, sekä mustapippuri, mokka ja hienoinen savuisuus. Maku on täyteläinen ja pehmeän tanniininen, mutta samalla napakka. Tummien marjojen rinnalla tuntuu mausteita, paahteisuutta ja häivähdys suklaata. Kokonaisuus on tasapainoinen, ja viinillä on hyvä säilytyspotentiaali muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Boschendalin tarhoilla Etelä-Afrikan viinialueilla yhdistyvät lämmin ilmasto, viileitä öitä tuovat vuoristoiset vaikutteet sekä monipuoliset maaperät, jotka tukevat Shirazin aromikkuutta ja rakennetta. Rypäleet korjataan yleensä huolellisesti parhaaseen kypsyysasteeseen, jotta hedelmäisyys ja mausteisuus säilyvät tasapainossa. Viini valmistetaan siten, että marjaisuus, väri ja tanniinirakenne saadaan esiin pehmeän mutta ryhdikkään lopputuloksen saavuttamiseksi.

Ruoka & tarjoilu
Boschendal 1685 Shiraz 2021 sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, lampaanfileelle, mausteisille makkaroille ja runsaammille pataruoille. Se toimii hyvin myös savustetun ruoan ja kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja halutessasi dekantoi viiniä 20–30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Boschendal on yksi Etelä-Afrikan tunnetuimmista ja historiallisesti merkittävimmistä viinitaloista, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1685. Tilalla on vahva asema Stellenboschin seudun viiniperinteessä, ja se tunnetaan laadukkaista viineistään sekä pitkäjänteisestä työstä alueen maineen rakentajana. Boschendal on vuosien varrella saavuttanut arvostusta erityisesti tasapainoisilla, helposti lähestyttävillä mutta laadukkailla viineillään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.