Bosco del Merlo Refosco Roggio dei Roveri Riserva 2020

Bosco del Merlo Refosco Roggio dei Roveri Riserva 2020 on vaikuttava Veneto-alueen punaviini, joka nostaa esiin alkuperäisen Refosco-suvun parhaat piirteet. Se tulee Bosco del Merlon reservistä ja yhdistää paikallisen biodiveriteetin, historian ja käsityömäisen laadun samaan, persoonalliseen kokonaisuuteen. Viinin nimi viittaa rypäletertun kypsymisvaiheessa näkyvään tunnusomaiseen väriin ja tuo mukanaan myös viittauksen Giovanni Pascolin runouteen.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, tumma rubiinin sävy ja kypsään tyyliin viittaava intensiteetti. Tuoksussa voi odottaa tummia marjoja, metsän sävyjä, mausteisuutta ja hienovaraista maanläheistä vivahdetta, jotka tekevät kokonaisuudesta moniulotteisen. Maku on ryhdikäs ja täyteläinen, mutta samalla elegantti; tanniinit tukevat rakennetta ja antavat viinille hyvän kantavuuden. Jälkimaku on pitkä ja vivahteikas, ja Riserva-tyylin ansiosta viinillä on luonteva kypsytyspotentiaali vielä useammaksi vuodeksi.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Venetosta, missä Bosco del Merlon reservialue korostaa paikallista luonnon monimuotoisuutta ja vanhojen köynnösten arvoa. Tarhan terroir heijastaa alueen perinteistä viininviljelyä, jossa maaperä ja ilmasto tukevat Refosco-rypäleen luontaista rakennetta ja aromaattisuutta. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, ja vinifiointi on suunniteltu säilyttämään lajikkeen alkuperäinen luonne sekä antamaan viinille Riserva-tyylille tyypillistä syvyyttä ja ryhtiä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erityisen hyvin riistalle, pataruoille, grillatulle naudalle sekä pitkään kypsytetyille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:n lämpöisenä, jotta aromit ja rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Nuoren viinin voi halutessaan dekantoida noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta sen moniulotteisuus avautuu kauniimmin.

Tuottaja
Bosco del Merlo on arvostettu venetolainen tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista, alueensa perinteitä kunnioittavista viineistään. Talo on saanut mainetta erityisesti kyvystään yhdistää paikallinen identiteetti, tarkka viininteko ja moderni laatuajattelu. Bosco del Merlo on vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueensa kiinnostavista tuottajista, jonka viineissä terroir ja lajike pääsevät aidosti esiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.