Brancaia Chianti Classico 2024

Brancaia Chianti Classico 2024 on tyylikäs toscanalainen Sangiovese, jossa yhdistyvät klassisen Chianti Classicon raikkaus, alueen vahva identiteetti ja Brancaiin tinkimätön laadunvalvonta. Viini on peräisin Castellina in Chiantin sydämestä, yhdeltä Chianti Classicon arvostetuimmista alueista, ja sen taustalla on Brancaiin tarina aina vuodesta 1981 lähtien.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään kirkas, rubiininpunainen ja eläväinen. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kirsikka, viileät yrttiset sävyt sekä hienovarainen mausteisuus, jotka tekevät kokonaisuudesta puhtaan ja houkuttelevan. Maussa Sangiovese näyttää parhaat puolensa: hapokkuus on ryhdikäs, tanniinit hienot ja rakenne napakka mutta helposti lähestyttävä. Jälkimaku on punamarjainen, mineraalinen ja hieman mausteinen. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden ajan, vaikka se on jo nuorena nautittava.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat 200 metrin korkeudessa sijaitsevilta tarhoilta, joilla on pääosin eteläinen altistus. Maaperä koostuu hiekasta, savesta ja silttistä, mikä antaa viinille sekä kypsyyttä että tarkkuutta. Tarhat hoidetaan käsin poimiten ja ilman kastelua, ja viljelyssä painotetaan integroitua tuotantoa, jossa lannoitteiden ja torjunta-aineiden käyttöä on vähennetty merkittävästi. Käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa 30 °C:ssa, minkä jälkeen viini kypsyy vähintään 12 kuukautta tammitynnyreissä tai betonisäiliöissä ennen pullotusta.

Ruoka & tarjoilu
Brancaia Chianti Classico 2024 sopii erinomaisesti pastaruokien, tomaattipohjaisten kastikkeiden, grillatun kanan, porsaan ja lampaan kanssa sekä klassisesti myös antipastojen ja kovien juustojen seuraan. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua; dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta siitä voi olla hyötyä nuoren viinin ilmaamisessa.

Tuottaja
Brancaia sai alkunsa vuonna 1981, kun sveitsiläinen Widmerin perhe hankki rapistuneen maatilan Castellina in Chiantin kukkuloilta. Lyhyessä ajassa tilasta kehittyi yksi alueen tunnetuista nimistä, ja myöhemmin Brancaia laajeni hankkimalla kaksi lisätilaansa sekä kasvattamalla viinialansa noin 80 hehtaariin. Tila on vakiinnuttanut asemansa Chianti Classicon merkittävänä tuottajana ja tunnetaan erityisesti laadusta, tarkkuudesta ja modernista, mutta alueelle uskollisesta tyylistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.