Brigaldara Valpolicella Ripasso Superiore Il Vegro 2024

Brigaldara Valpolicella Ripasso Superiore Il Vegro on elegantti ja perinteikäs Veneto-alueen punaviini, joka nostaa ripasso-tekniikan parhaat puolet esiin. Se yhdistää Valpolicellan raikkauden ja syvyyden kauniin kypsäksi kokonaisuudeksi, jossa on runsaasti punaista hedelmää, mausteisuutta ja hienovaraista mineraalisuutta. Tämä on viini, joka kunnioittaa veronalaista viiniperinnettä, mutta tarjoaa samalla modernin, viimeistellyn juomakokemuksen.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkkaan rubiininpunainen ja houkutteleva. Tuoksussa erottuvat punainen luumu, marsipaani ja eksoottiset kukat, joita sävyttää kevyt mineraalinen ja hieman suolainen vivahde, joka tekee kokonaisuudesta kiinnostavan ja omaleimaisen. Maku on mehukas, tasapainoinen ja hyvin pyöristynyt, mutta säilyttää ryhdin napakan hapokkuuden ansiosta. Punaiset marjat ja mausteisuus kantavat pitkään, ja jälkimaussa korostuu puhdas hedelmäisyys sekä hyvä pituus. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se voi saada lisää syvyyttä muutaman vuoden kellaroinnissa.

Viininvalmistus
Il Vegro valmistetaan ripasso-menetelmällä, joka on yksi Valpolicellan tunnetuimmista perinteistä: viiniä käytetään uudelleen Amarone-tyylisten kuorimassojen kanssa, mikä tuo siihen lisää rakennetta, aromien intensiteettiä ja täyteläisyyttä. Rypälesekoitus koostuu Corvinasta, Corvinonesta ja Rondinellasta, ja lopputuloksessa näkyy alueen lämpimän ilmaston sekä Veneto-alueen kalkki- ja savipitoisten tarhojen vaikutus.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti runsaampien liharuokien, kuten naudanpaistin, lampaan tai riistan seuraksi, mutta toimii hyvin myös kypsien juustojen ja pitkään haudutettujen pastaruokien kanssa. Tarjoa 16–18 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida viiniä noin 30–45 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat entistä paremmin.

Tuottaja
Brigaldara on arvostettu perhetila Valpolicellan sydämessä, ja se tunnetaan erityisesti laadukkaista Amarone-, Valpolicella- ja Ripasso-viineistään. Tila on vuosien varrella vakiinnuttanut asemansa alueen huippunimien joukossa panostamalla tarkkaan tarhojen hoitoon ja perinteisten menetelmien kunnioittamiseen. Brigaldara on kerännyt mainetta juuri tasapainoisista ja tyylikkäistä viineistään, joissa paikallinen identiteetti näkyy selvästi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.