Brovia Barolo Brea Vigna Ca' Mia 2020

Brovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia 2020 on hienostunut ja terroir-vetoinen Barolo, jossa Nebbiolon klassinen rakenne kohtaa Brovialle tunnusomaisen tarkkuuden ja eleganssin. Kyseessä on viini, joka edustaa Barolon pitkää perinnettä parhaimmillaan: syvyyttä, ryhtiä ja kykyä kehittyä kauniisti vuosien myötä.

Makuprofiili
Viinissä on tyypillisesti kirkas rubiininpunainen sävy, joka saa iän myötä sävyjä kohti tiilenpunaista. Tuoksussa voi odottaa kerroksia ruusua, punaisia kirsikoita, metsänpohjaa, lakritsia, yrttisyyttä ja hienovaraista mausteisuutta. Suu tuntuu ryhdikkäältä ja moniulotteiselta: hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä, tanniinit ovat napakat mutta laadukkaasti hioutuneet, ja makumaailmassa korostuvat kirsikka, kuivatut kukat, mausteet ja maanläheiset vivahteet. Vuosi 2020 tarjoaa jo nuorena nautittavaa energiaa, mutta viinillä on selvästi erinomainen kypsytyspotentiaali – parhaimmillaan se palkitsee 10–20 vuoden kypsytyksellä tai pidemmälläkin kellaroinnilla.

Viininvalmistus
Brea Vigna Ca’ Mia on Brovian arvostettu Barolo-lähde Piemonte’n Langhen alueella, jossa Nebbiolo hyötyy kalkkikivestä, savesta ja usein korkealla sijaitsevista, hyvin tuulettuvista rinteistä. Rypäleet poimitaan tyypillisesti käsin optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi, ja tarkka lajittelu auttaa säilyttämään viinin puhtauden ja rakenteen. Vinifiointi tehdään Barolon perinteitä kunnioittaen, pitkähköllä kuorikosketuksella ja kypsytyksellä tammitynnyreissä tai suurissa puutynnyreissä, jotta Nebbiolon aromit, tanniinit ja alueen hienostunut luonne pääsevät esiin.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengittää ennen tarjoilua – etenkin nuorena dekantointi 1–2 tunniksi voi avata tuoksua ja pehmentää rakennetta. Erinomainen pari on pitkään haudutettu naudanliha, riista, poronkäristys, tryffelillä viimeistellyt pastat sekä sieniruoat ja kovat, kypsytetyt juustot.

Tuottaja
Brovia on yksi Barolon arvostetuista perhetiloista, jonka maine perustuu tarkkuuteen, perinteeseen ja vahvaan sidokseen omiin tarhoihin. Tila on tunnettu siitä, että se korostaa yksittäisten cru’-tarhojen luonnetta ja tekee viinejä, jotka yhdistävät klassisen rakenteen ja puhtaan hedelmän. Brovia on vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueen laadukkaista nimekkeistä erityisesti eleganttien, pitkäikäisten Barolojen ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.