Brunello Di Montalcino Gianni Brunelli Italie, 2020

Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020 Sangiovese Grosso from Tuscany offers polished depth, galestro soils and Brunello finesse.

Tietoa viinistä
Viinitarhat sijaitsevat Montalcinon ympäristössä, missä galestro, savi ja kalkkikivi antavat Sangiovese Grossolle jäntevyyttä ja aromaattista tarkkuutta. Gianni Brunellin tyyli on perinteinen mutta huolellinen, ja luomuviljely korostaa rypäleen ja paikan omaa luonnetta. Brunello di Montalcinon kaltaisessa ilmastossa köynnösten tasapaino ja sadon tarkka hallinta ovat erityisen tärkeitä, jotta kypsyys ja hapokkuus pysyvät yhdessä. Vuoden 2020 sato poimitaan yleensä Brunellossa käsin, kun rypäleet ovat saavuttaneet täyden fenolisen kypsyyden mutta säilyttävät raikkauden. Gianni Brunellin Brunello di Montalcino 2020 kypsyy DOCG-sääntöjen mukaisesti vähintään neljä vuotta, joista ainakin kaksi suurissa slavonialaisissa tammitynnyreissä ja vähintään neljä kuukautta pullossa. Tällainen kypsytys korostaa rakennetta ja mausteisuutta ilman, että puu vie tilaa kirsikkaiselta hedelmältä. Sangiovese Grosso tarvitsee juuri tämänkaltaista aikaa, jotta tanniinit pyöristyvät ja aromit asettuvat.

Makuprofiili
Lasissa Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020 on syvän rubiininpunainen, ja reunassa alkaa jo näkyä granaatin sävyä. Tuoksussa nousee kypsää kirsikkaa, kuivattua kukkaa, tupakkaa ja hienovaraista mausteisuutta, joka vie ajatukset lämpimään, hieman saviseen Toscanaan. Suussa viini on täyteläinen, mutta rakenne on selkeä ja hallittu: tanniinit ovat napakat, hapokkuus elävä ja jälkimaku pitkä. Vuosi 2020 antaa tähän Brunelloon hedelmän kypsyyttä ja energiaa, joten viini tuntuu nyt hieman sulkeutuneelta, mutta sen rakenne lupaa erittäin hyvää kehitystä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä on viini, joka viihtyy pöydässä yhtä aikaa sekä yksinkertaisen että juhlavan ruoan kanssa. Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020 toimii erinomaisesti pitkään haudutetun naudanlihan, riistan ja kypsien juustojen kanssa, sillä Sangiovese Grosso jaksaa kantaa runsaat maut ja pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä. Kokeile sitä myös pekonilla ja salvialla maustetun hirvenpaistin tai klassisen bistecca alla fiorentinan kanssa, jos haluat nähdä, miten Brunello di Montalcino vastaa grillatun lihan paahteisuuteen. Kotimaisemmasta näkökulmasta riista, kuten hirvi tai peura, on luonteva pari, ja ilmakuivattu liha tuo esiin viinin tupakan, kirsikan ja mausteiden sävyt. Tästä viinistä tulee helposti aterian ankkuri, ei pelkkä seurajuoma.

Tuottaja
Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto on yksi Brunello di Montalcinon arvostetuista nimistä, ja talo edustaa alueen perinteistä, tarkkaa ja paikkasidonnaista tyyliä. Tuottajan taustalla on Gianni Brunellin oma visio, joka on sittemmin siirtynyt hänen tyttärensä Laura Brunellin ja perheen vastuulle. Brunello di Montalcinossa nimi yhdistetään ennen kaikkea tasapainoon, hienostuneeseen rakenteeseen ja siihen, että Sangiovese Grosso saa puhua selvästi ilman ylimääräistä koristelua. Tuotannon ytimessä ovat Montalcinon viinitarhat, luomuviljely ja maltillinen, harkittu kellarityö. Tyyli nojaa alueen pitkään historiaan ja siihen, että viinit rakennetaan kestämään aikaa, ei vain tekemään ensivaikutusta. Gianni Brunellin viineissä tämä näkyy usein siinä, että aromit kehittyvät hitaasti ja kokonaisuus tuntuu sekä klassiselta että elävältä. Brunello di Montalcino 2020 on tästä hyvä esimerkki, sillä se yhdistää alueen voiman, ryhdin ja hienovaraisen eleganssin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.