Cascina Massara Burlotto Barolo del Comune di Verduno 2021

Cascina Massara Burlotton Barolo del Comune di Verduno 2021 on elegantti ja terroir-vetoinen Barolo, joka tuo Verdunon kylän hienostuneen luonteen kauniisti esiin. Se edustaa perinteistä piemontelaista Baroloa, jossa ryhti, aromikkuus ja kypsymispotentiaali kulkevat käsi kädessä.

Makuprofiili
Viinissä on tyypillisesti kirkas granaatinpunainen sävy, joka syvenee iän myötä. Tuoksussa voi odottaa punaisia kirsikoita, ruusun terälehtiä, orvokkia, lakritsia, mausteita ja hienovaraista maanläheisyyttä. Maku on kuiva, vivahteikas ja jäntevä, jossa Nebbiololle ominaiset taninit rakentavat pitkää kehää. Hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdissä, ja jälkimaussa korostuvat marjaisuus, yrttisyys ja mineraalinen, pitkä viimeistely. Viini kestää hyvin kellarointia ja hyötyy usein usean vuoden kypsytyksestä.

Viininvalmistus
Barolo del Comune di Verduno valmistetaan Verdunon alueen Nebbiolosta, missä kalkkinen ja savinen maaperä sekä Piemonten viileä ilmasto auttavat säilyttämään rypäleen aromikkuuden ja hapokkuuden. Sadonkorjuu tehdään yleensä käsin tarkoin valikoiden, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin. Vinifiointi nojaa perinteiseen Barolo-tyyliin, jossa käyminen ja kuorikontakti tuovat rakennetta, ja kypsytys tammessa pehmentää tanineja sekä syventää aromimaailmaa ilman että hedelmäisyys peittyy.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, sieniruoille ja täyteläisille pastoille, kuten tryffelillä viimeistellylle tagliolinelle tai ragùlle. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua on suositeltavaa, etenkin viinin ollessa nuori.

Tuottaja
Cascina Massara Burlotto yhdistetään Verdunon perinteiseen Barolo-perintöön, jossa korostuvat paikkasidonnaisuus ja klassinen tyyli. Talo on saanut arvostusta alueen hienovaraisesta, elegantista tulkinnasta Nebbiolosta ja kuuluu Verdunon tärkeisiin nimiin Barolon laadun ylläpitäjänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.