Castelfeder Mont Mes Pinot Grigio 2025

Castelfeder Mont Mes Pinot Grigio 2025 er en frisk og elegant hvidvin fra Alto Adige, der leverer stor drikkeglæde i en ren, moderne stil. Den udmærker sig ved sin lette, alpine friskhed, klare frugtprofil og velafbalancerede syre, som gør den både ligetil og raffineret på samme tid. Pinot Grigio har dybe rødder i Norditalien, og i denne udgave får druen et særligt præcist og frugtigt udtryk.

Makuprofiili
Vinen fremstår lys strågul med grønne reflekser, hvilket allerede i glasset signalerer friskhed og energi. Duften er åben og indbydende med noter af pære, grønne æbler og et strejf af blomster, der giver et let og delikat aromatisk løft. I munden er vinen tør, saftig og harmonisk med ren frugt, blød tekstur og en frisk, velintegreret syre. Eftersmagen er let mineralsk og elegant afrundet, hvilket understreger vinens alpine karakter. Den er bedst ung og frisk, hvor frugten og sprødheden står stærkest, men kan uden problemer nydes over de næste par år.

Viininvalmistus
Informationen om markernes præcise beliggenhed og høstmetoder er begrænset, men vinen kommer fra Alto Adige, hvor det kølige bjergklima og store temperaturudsving mellem dag og nat typisk bidrager til friskhed, aromatisk renhed og en tydelig mineralitet. Castelfeder arbejder her i en let og moderne stil, og vinen er lagret på stål med kort bærmekontakt, hvilket bevarer druens rene frugtprofil og giver en blødere, mere afrundet tekstur.

Ruoka & tarjoilu
Server Castelfeder Mont Mes Pinot Grigio 2025 ved 8-10 °C for at fremhæve dens sprøde frugt og friske syre. Den passer særligt godt til skaldyr, let fisk, salater, grøntsagsretter, milde pastaretter og antipasti, men fungerer også glimrende som aperitif. Der er normalt ikke behov for dekantering.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.