Castello di Albola Chianti Classico Gran Selezione Il Solatio 2020

Castello di Albola Chianti Classico Gran Selezione Il Solatio 2020 on elegantti ja selkeäpiirteinen Sangiovese-viini, joka tulee yhdeltä tilan parhaista rinteistä. Se yhdistää Chianti Classicon klassisen ryhdin, hienostuneet mausteiset sävyt ja poikkeuksellisen puhtaan ilmaisun, joka tekee siitä vahvan tulkinnan lajikkeesta ja kasvupaikasta.

Makuprofiili
Väri on syvä rubiininpunainen, jossa näkyy nuorekkaan viinin kirkas ja eloisa sävy. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kirsikka, orvokki sekä hienovaraiset mausteet ja hieman mineraalinen vivahde, joka tuo aromimaailmaan ryhtiä ja syvyyttä. Maku on tarkka, kuiva ja harmoninen, hienojen tanniinien kannattelema. Sangiovesen hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana, ja jälkimaku jättää esiin kirsikkaa, mausteisuutta ja kivistä eleganssia. Viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali: se kehittyy kauniisti vielä useiden vuosien ajan ja saa pullokypsytyksessä lisää sävyjä ja syvyyttä.

Viininvalmistus
Il Solatio tulee Castello di Albolan tilan sydämestä, 550–580 metrin korkeudessa sijaitsevalta jyrkältä, kaakkoon suuntautuvalta rinteeltä. Köynnökset kasvavat kivisessä maaperässä, joka korostaa Sangiovesen jäntevyyttä, aromien puhtautta ja mineraalista tarkkuutta. Rypäleet korjataan huolellisesti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät Gran Selezione -viiniin, ja viininvalmistuksessa painotetaan lajikkeen puhdasta ilmaisua sekä eleganttia rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Viini sopii erinomaisesti lampaan, naudanlihan, riistan, hitaasti haudutettujen patojen sekä tryffeliä sisältävien ruokien kanssa. Myös kypsät kovat juustot toimivat hyvin. Tarjoa 16–18 °C:ssa, ja nuorekkaana viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Castello di Albola on yksi Chianti Classicon tunnetuista ja arvostetuista tuottajista, jonka juuret ulottuvat historialliseen toscanalaiseen kartanoon. Tila on rakentanut mainettaan etenkin korkean laadun Sangiovese-viineillä ja tarkasti valituilla kasvupaikoilla, jotka korostavat alueen klassista tyyliä. Castello di Albola on saanut tunnustusta puhtaista, eleganteista ja pitkäikäisistä viineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.