Castello Romitorio Brio 2024

Castello Romitorio Brio 2024 on eloisa ja raikkaan hedelmäinen Sangiovese, joka ammentaa luonteensa Scansanon omilta, lempeästi kumpuilevilta rinteiltä. Viini yhdistää Toscanalle tyypillisen särmikkyyden ja alueen vulkaanisten maaperien tuoman omaleimaisuuden tavalla, joka tekee siitä erityisen houkuttelevan modernin italialaisen punaviinin ystäville.

Makuprofiili
Brio 2024 on väriltään kirkas ja keskitäyteläinen punaviini, jonka sävyissä korostuvat nuorekas hehku ja läpinäkyvä syvyys. Tuoksussa on usein punaisia marjoja, kirsikkaa ja hienovaraista yrttisyyttä, joita Scansanon vulkaaninen maaperä voi täydentää kevyellä mineraalisuudella. Maku on raikas, elävä ja suora, ja Sangiovese näyttää siinä parhaat puolensa: hapokkuus kantaa hedelmää, tanniinit pysyvät napakoina mutta maltillisina, ja jälkimaku jää puhtaaksi sekä ryhdikkääksi. Viiniä voi nauttia nyt sen nuorekkaasta energiasta, mutta se kestää myös muutaman vuoden kellarointia, jolloin sen sävyihin voi tulla lisää syvyyttä ja mausteisuutta.

Viininvalmistus
Brio valmistetaan pääasiassa Castello Romitorion omien tarhojen Sangiovese-rypäleistä Scansanon alueella, jossa noin 150 metrin korkeus merenpinnasta, lounaisrinteet ja Tyrrhenanmeren läheisyys luovat viileän, ilmavan ja tasapainoisen kasvupaikan. Rypäleet hyötyvät alueen puhtaasta luonnosta ja vulkaanisten maaperien ravinteikkuudesta, jotka tukevat viinin eloisaa hapokkuutta ja selkeää lajiketyyliä. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai kypsytyksestä ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Brio 2024 sopii erinomaisesti italialaiseen ruokapöytään: kokeile sitä esimerkiksi tomaattipohjaisten pastojen, pizzan, grillattujen vihannesten, porsaanlihan tai kevyesti maustettujen linturuokien kanssa. Tarjoile noin 15–17 °C:ssa, ja anna viinille tarvittaessa pieni hengähdystauko lasissa tai lyhyt dekantointi, jos haluat pehmentää sen nuorta särmikkyyttä.

Tuottaja
Castello Romitorio on tunnettu toscanalainen tuottaja, jonka nimi on vakiintunut erityisesti laadukkaiden Sangiovese-pohjaisten viinien parissa. Tila yhdistää vahvan paikallisidentiteetin ja huolellisen tarhatyön, ja sen viinit heijastavat usein alueensa karismaa, rakennetta ja puhdasta hedelmää. Romitorio on kerännyt arvostusta etenkin kyvystään tehdä Toscanan perinteestä nykyaikaisen eloisaa ja helposti lähestyttävää.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.