Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2019

Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2019 on vaikuttava, pitkäikäinen Sangiovese Toskanán arvostetuimmalta alueelta. Viini yhdistää voimakkuuden, eleganssin ja alueelleen tyypillisen syvyyden tavalla, joka tekee siitä hienon valinnan Brunello-ystäville sekä kellarikypsytykseen että juhlahetkiin.

Makuprofiili
Lasissa viini on tumman rubiininpunainen, reunaltaan jo hieman tiilenpunaan vivahtava. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, metsämansikka, kuivattu ruusu, mausteet, nahka ja hienovarainen maanläheisyys. Maku on moniulotteinen ja rakenteikas: hapokkuus on eloisa, tanniinit napakat mutta hienojakoiset, ja kokonaisuus rakentuu kypsän punamarjaisuuden, yrttisyyden, savuisuuden ja mausteisten sävyjen ympärille. Riserva-tyylin ansiosta viinissä on selkeä kypsymispotentiaali, ja se kehittyy todennäköisesti kauniisti useiden vuosien ajan pullossa.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Sangiovese-rypäleestä Montalcinon alueella Toscanassa, jossa lämpimät päivät, viileät yöt ja vaihtelevat maaperät antavat rypäleelle sen tunnusomaisen tarkkuuden ja syvyyden. Sadonkorjuu tehdään yleensä tarkasti valikoiden, jotta vain parhaat tertut päätyvät Riserva-tason viiniin. Viininvalmistuksessa korostetaan rypäleen puhtautta, rakennetta ja kypsymispotentiaalia, minkä jälkeen viini kypsyy ennen julkaisuaan tuoden yhteen hedelmäisyyden, tanniinirakenteen ja kehittyneemmät aromit.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile 16–18 °C:ssa. Viini sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, porolle, lampaanpaahtopaistille sekä tryffelillä maustetuille pastoille ja kypsille koville juustoille. Parhaimmillaan viini kannattaa dekantoida noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät hieman.

Tuottaja
Castello Romitorio on yksi Montalcinon tunnetuista tuottajista, jonka maine perustuu laadukkaaseen Brunello-viinintekoon ja alueellisen identiteetin vahvaan vaalimiseen. Tuottaja on noussut arvostetuksi nimeksi erityisesti viinien tasapainon, eleganssin ja pitkän kypsytyspotentiaalin ansiosta, ja sen viinit ovat vakiinnuttaneet paikkansa Brunellon ystävien keskuudessa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.