Castelvecchi Chianti Classico Riserva Lodolaio 2020

Castelvecchi Chianti Classico Riserva Lodolaio 2020 on elegantti ja voimakas Sangiovese-viini Toscanan sydämestä, jossa korkea sijainti ja poikkeuksellinen mikroilmasto tuovat tyyliin ryhtiä ja tarkkuutta. Viinin taustalla on vuosisataisen linnan kellareissa kypsyvä Riserva, joka yhdistää Chianti Classicon perinteen ja Castelvecchin pitkän viinivalmistuksen historian.

Makuprofiili
Lasissa viini hehkuu syvän rubiininpunaisena. Tuoksusta nousee kypsiä puna- ja tummia kirsikoita, kuivattuja yrttejä, mausteisuutta sekä hienovaraista maanläheisyyttä ja paahteisuutta, jotka kertovat kypsästä Sangiovese-profiilista ja pitkästä kellarikypsytyksestä. Maku on täyteläinen, mutta ryhdikäs: siinä yhdistyvät mehukas hedelmä, tarkka hapokkuus ja tiukka, laadukas tanniinirakenne. Kokonaisuus on tasapainoinen, voimakas ja elegantti, ja jälkimaku jää pitkäksi aikaa mausteisen, kirsikkaisen ja kevyesti savuisen sävyiseksi. Viinillä on hyvää kypsytyspotentiaalia, ja se palkitsee kellaroinnista useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Lodolaio on peräisin ainutlaatuiselta tarhalta 500–600 metrin korkeudelta, missä viileä mikroilmasto ja kivennäisrikas maaperä luovat ihanteelliset olosuhteet Sangioveselle. Köynnökset on valittu vanhaa alkuperää olevasta massavalinnasta, mikä tuo viiniin perinteikkyyttä ja syvyyttä. Rypäleet korjataan mahdollisimman myöhään, jotta tertut saavuttavat täyden kypsyyden, ja viini kypsyy Castelvecchin vanhassa kellarissa keskiaikaisen linnan holvien alla.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Chianti Classico Riserva sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaanpaistille, riistalle, pitkään haudutetuille liharuuille sekä kypsille italialaisille juustoille. Tarjoa 16–18 °C:ssa, ja suositeltavaa on dekantoida viini noin tunti ennen nauttimista, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat parhaalla mahdollisella tavalla.

Tuottaja
Castelvecchi on historiallinen toscanalainen tuottaja, jonka juuret ulottuvat keskiaikaiseen linnaan ja Chianti Classicon perinteiseen viinialueeseen. Tila tunnetaan erityisesti korkealla sijaitsevista tarhoistaan ja vanhoista kellareistaan, joissa viinit kypsyvät perinteitä kunnioittaen. Castelvecchi on saavuttanut mainetta viineillään, jotka yhdistävät alueen klassisen tyylin, eleganssin ja vahvan identiteetin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.