Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018

Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018 on huippuluokan argentiinalainen punaviini, jossa Uco Valleyn korkea ilmanala ja vanhojen köynnösten tarkka viljely näkyvät poikkeuksellisena syvyytenä ja eleganssina. Se yhdistää Malbecin runsaan hedelmän Cabernet Sauvignonin rakenteeseen ja Petit Verdot’n mausteiseen särmään, ja edustaa samalla yhtä Catena Zapatan arvostetuimmista terroir-tulkinnnoista.

Makuprofiili
Viini on syvän, lähes mustanpunainen ja tiivis lasissa. Tuoksussa nousee kypsää mustaherukkaa, luumua, mustikkaa ja karhunvatukkaa, joita täydentävät violetti kukkaisuus, tumma suklaa, tupakka, setri ja hienostunut mausteisuus. Maku on täyteläinen, moniulotteinen ja tarkasti rakentunut: mehevä tummien marjojen hedelmä saa tukea napakasta hapokkuudesta, kypsistä tanniineista ja mineraalisesta, pitkästä jälkimausta. Viinillä on erinomainen kehityspotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista helposti vielä vuosien ajan.

Viininvalmistus
Nicasia-viinin rypäleet tulevat Uco Valleysta, Andien juurella sijaitsevalta alueelta, jossa korkea ilmanala, suuret lämpötilaerot ja kivennäinen maaperä tuottavat intensiivisiä mutta raikkaita viinejä. Catena Zapata tunnetaan tarkasta terroir-ajattelustaan ja vanhojen köynnösten kunnioittamisesta, ja tämän viinin tuotannossa korostuu huolellinen käsinpoiminta sekä tarkoin hallittu käymis- ja kypsytysprosessi, jonka tavoitteena on säilyttää hedelmän puhtaus, rakenne ja alueen omaleimaisuus.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaanviululle, riistalle sekä hitaasti haudutetuille liharuuille ja täyteläisille sieniruoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tunnin ajan, jotta sen aromit ja rakenteen hienostuneisuus pääsevät täysin esiin.

Tuottaja
Catena Zapata on yksi Argentiinan tunnetuimmista ja vaikutusvaltaisimmista viinitaloista, ja se on ollut keskeinen tekijä maan laadun nousussa kansainväliseen huippuluokkaan. Perheyritys on erityisen merkittävä Uco Valleyn ja muiden Mendoza-alueiden terroirien kehittäjänä, ja se on saavuttanut laajaa arvostusta erityisesti Malbecin mestarillisista tulkinnoistaan ja pionäärityöstään korkealla sijaitsevien tarhojen parissa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.