
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€26,00/kpl
€32,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Cavallotto Dolcetto d'Alba Vigna Scot on luomutuotettu piemontelainen punaviini, jossa Dolcetto-rypäleen raikas ja hedelmäinen luonne pääsee esiin. Kirsikkaiset ja kevyen kukkaiset aromit tekevät viinistä helposti lähestyttävän valinnan Italian viiniperinteestä kiinnostuneille.
Makuprofiili
Tuoksussa korostuvat kirsikka ja muut raikkaat hedelmäaromit, joita täydentää hentoinen kukkaisuus. Maku on hedelmäinen ja raikas, ja se tuo esiin Dolcettolle ominaisen eloisan luonteen. Tarkempia tietoja viinin väristä tai kypsytyspotentiaalista ei ole saatavilla.
Viininvalmistus
Viini tulee Piemontesta ja se on valmistettu luomutuotannon periaattein. Tarhan maaperästä, sadonkorjuusta ja viininvalmistuksen yksityiskohdista ei ole tarkempaa tietoa.
Ruoka & tarjoilu
Kokeile viiniä antipastin, tomaattipohjaisten pastaruokien, pizzan tai mietojen kovien juustojen kanssa. Tarjoile hieman viilennettynä, noin 14–16 °C:ssa. Nuorena nautittavaan, raikkaaseen punaviiniin ei yleensä tarvita pitkää dekantointia; pullon voi avata juuri ennen tarjoilua.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Cavallotto |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Italia |
| Rypälelajike | Dolcetto |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha, Pasta, Pizza, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu