Chateau Grand Mayne Saint Emilion Grand Cru Classe 2023

Château Grand Mayne Saint-Émilion Grand Cru Classé on elegantti ja voimakas punaviini, joka edustaa Bordeaux’n klassista tyyliä parhaimmillaan. Pääosin Merlot’n ympärille rakentuva sekoitus tuo viiniin runsautta, pehmeyttä ja syvyyttä, kun taas Cabernet Franc ja Cabernet Sauvignon lisäävät ryhtiä ja hienostuneisuutta. Saint-Émilionin arvostettu Grand Cru Classé -status kertoo pitkään vaalituista perinteistä ja laadusta, joka on tehnyt Château Grand Maynesta alueensa tunnettuja nimiä.

Makuprofiili
Lasissa viini hehkuu rubiininviolettina ja on ulkonäöltään kutsuva sekä nuorekas. Tuoksussa nousevat esiin mustikka, herukan sävyt, sitruksen vivahde ja keväiset kukat, joita täydentää tammikypsytyksen tuoma vaniljainen pehmeys. Maultaan viini on täyteläinen ja runsas, ja sen ytimessä on marjainen, lähes hillomainen hedelmäisyys. Kokonaisuus on erittäin harmoninen ja puhdas, ja rakenteessa on riittävästi tanniinia sekä raikkautta, jotta viinillä on hyvä kehityspotentiaali useiksi vuosiksi eteenpäin.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Saint-Émilionista, jossa kalkkikiviset ja saviset maaperät tarjoavat erityisen hyvät edellytykset Merlot’n ja Cabernet-rypäleiden kypsymiselle. Rypäleet korjataan tarkoin valituista tarhoista, ja vinifikaatiossa painotetaan huolellisuutta sekä lajikkeiden ominaisuuksien tarkkaa säilyttämistä. Kypsytys tapahtuu 18 kuukauden ajan barrique-tynnyreissä, joista 70 % on uusia ja 30 % yhden vuoden ikäisiä, mikä tuo viiniin rakennetta, syvyyttä ja hienostunutta mausteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanpaistille, riistalle, pataruoille sekä koville, kypsytetyille juustoille. Tarjoilulämpötila on ihanteellisesti noin 16–18 °C. Nuorena viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee.

Tuottaja
Château Grand Mayne on yksi Saint-Émilionin tunnetuista perinteikkäistä tiloista, ja sen nimi on vakiintunut osaksi alueen laatutuotannon historiaa. Tila on saavuttanut mainetta tasapainoisista, terroiria korostavista viineistään, joissa yhdistyvät eleganssi, syvyys ja klassinen Bordeaux-tyyli. Grand Cru Classé -luokitus vahvistaa sen asemaa yhtenä Saint-Émilionin arvostetuista tuottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.