Chinon Clos Guillot Domaine Bernard Baudry Chinon Aoc, 2024

Chinon Clos Guillot Domaine Bernard Baudry on Loire-laakson tyylikäs punaviini, joka tuo Cabernet Francin raikkaan hedelmäisyyden ja hienostuneen ryhdin kauniisti esiin. Viini tunnetaan puhtaasta ilmeestään, tarkasta rakenteestaan ja omaleimaisesta Chinonin terroirin heijastuksesta.

Makuprofiili
Lasissa viini on nuorekkaassa vaiheessa syvän rubiininpunainen, ja sävyissä voi aistia jo lupauksen kehityspotentiaalista. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kirsikka, mustaherukan lehti, hienovaraiset kukkaiset vivahteet sekä kalkkinen, hieman mausteinen sävy. Maku on eloisa, napakka ja tarkasti jäntevä, mutta samalla hedelmäinen ja elegantti. Tanniinit ovat tyylikkäät ja rakenne tasapainoinen, mikä tekee viinistä nautittavan jo nuorena, mutta antaa sille myös hyvän kyvyn kehittyä muutaman vuoden kellaroinnissa.

Viininvalmistus
Clos Guillot -tarha sijaitsee Chinonin alueella Loiren varrella, jossa viileä ilmasto ja kalkki- sekä savipitoiset maaperät luovat ihanteelliset olosuhteet Cabernet Francin viljelyyn. Tarkkoja tuotantotietoja ei ole saatavilla, mutta alueen parhaat viinitarhat poimitaan tyypillisesti huolellisesti käsin ja viini valmistetaan niin, että lajikkeen puhtaus, mineraalisuus ja alueellinen luonne säilyvät mahdollisimman hyvin.

Ruoka & tarjoilu
Chinon Clos Guillot sopii erinomaisesti esimerkiksi ankan, lampaan, paahdettujen vihannesten, sieniruokien ja yrttisten pataruokien seuraksi. Tarjoile viini noin 15–17 °C:ssa; nuori viini hyötyy usein lyhyestä ilmakontaktista tai dekantoinnista, joka avaa sen aromit kauniisti.

Tuottaja
Bernard Baudry on yksi Chinonin arvostetuimmista tuottajista, ja hänen nimensä yhdistetään laadukkaisiin, terroiria kunnioittaviin Cabernet Franc -viineihin. Tila on vakiinnuttanut asemansa Loiren alueen huippunimien joukossa, ja sitä arvostetaan erityisesti viinien tarkkuudesta, eleganssista ja kyvystä kuvata eri tarhojen luonnetta uskollisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.