Collina dei Ciliegi Valpolicella Formiga 2022

Collina dei Ciliegi Valpolicella Formiga 2022 on elegantti ja nykyaikainen tulkinta Valpolicellan klassisesta rypälekolmikosta. Corvina, Corvinone ja Rondinella tuovat viiniin alueelle tyypillistä raikkautta, kirsikkaisuutta ja ryhdikästä rakennetta, joka tekee siitä helposti lähestyttävän mutta silti persoonallisen.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkas, rubiininpunainen ja nuorekas. Tuoksussa nousevat esiin punaiset marjat, kypsä kirsikka, kevyet mausteet ja hienovarainen kukkaisuus, joita täydentää tyylikäs, maanläheinen sävy. Maku on mehukas, raikas ja tasapainoinen: punaiset hedelmät, kirsikan kivetys ja pehmeät tanniinit rakentavat harmonisen kokonaisuuden. Jälkimaku on puhdas ja vivahteikas, ja viiniä voi nauttia nuorena, mutta se kestää myös muutaman vuoden kellarointia.

Viininvalmistus
Valpolicellan kukkuloilla Veneto-alueella sijaitsevat tarhat hyötyvät viileähköstä mikroilmastosta ja hyvin kuivuvista, mineraalisista maista, jotka auttavat säilyttämään rypäleiden hapokkuuden ja aromikkuuden. Rypäleet poimitaan yleensä huolellisesti käsin, jotta kypsyys voidaan varmistaa ja terttujen laatu säilyy mahdollisimman hyvänä. Viini valmistetaan perinteitä kunnioittaen mutta modernilla otteella, jotta lajikkeiden puhdas hedelmä ja alueen omaleimainen luonne pääsevät esiin.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti pastaruokien, risoton, grillatun kanan, vasikan ja kevyempien liharuokien seuraksi. Myös sieniruoat, pehmeät juustot ja italialaiset leikkeleet toimivat hyvin. Tarjoa noin 15–17 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta lyhyt tuuletus voi avata viiniä mukavasti.

Tuottaja
La Collina dei Ciliegi on venetolainen tuottaja, joka tunnetaan kunnianhimoisesta otteestaan ja Valpolicellan alueen laadukkaasta ilmaisusta. Tila on rakentanut mainettaan erityisesti tarkkaan tarhatyöskentelyyn ja viinien moderniin, mutta aluetta kunnioittavaan tyyliin. Tuottaja on noussut kiinnostavaksi nimeksi alueella, jossa laatu ja terroirin ilmentäminen ovat keskeisessä roolissa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.