Colterenzio Cabernet Sauvignon Lafoa Riserva 2022

Colterenzio Cabernet Sauvignon Lafoa Riserva 2022 on etelätirolilainen huippuviini, jossa Cabernet Sauvignon saa poikkeuksellisen hienostuneen ja ryhdikkään ilmeen. Se edustaa tarkkaa viinitarhatyötä, pitkää kokemusta ja vaistonvaraista otetta, joka on tehnyt Lafóasta yhden alueen arvostetuimmista punaviineistä.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, tummasävyinen väri ja klassinen, tiivis Cabernet-profiili. Tuoksusta voi odottaa mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, kypsää marjaa, yrttisiä sävyjä sekä hienoa paahteisuutta ja mausteisuutta, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä. Maku on runsas, rakenteikas ja samalla elegantti: kypsät tanniinit, hyvä hapokkuus ja pitkä, täsmällinen jälkimaku kannattelevat viiniä kauniisti. Riserva-tyylin ansiosta siinä on myös erinomaista kypsymispotentiaalia, ja se palkitsee kellaroinnista useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Trentino-Alto Adigen viileiltä, vuoristoisilta tarhoilta, joissa suuret lämpötilaerot auttavat säilyttämään rypäleen aromikkuuden ja rakenteen. Huolellinen sadonkorjuu tehdään yleensä tarkasti valikoiden, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät viiniin, ja vinifioinnissa korostetaan Cabernet Sauvignonin tiiviyttä, kypsää hedelmää ja eleganttia rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Lafóa Riserva sopii erityisen hyvin naudanlihalle, riistalle, lampaanpaahtopaistille sekä pitkään haudutetuille pataruuille. Myös kypsät kovat juustot toimivat hyvin. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini kannattaa dekantoida ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Colterenzio on yksi Etelä-Tirolin tunnetuimmista tuottajista, ja se on rakentanut mainettaan tinkimättömällä laadulla sekä vahvalla yhteydellä alueensa viileään, vuoristomaiseen terroiriin. Talo tunnetaan erityisesti modernista mutta alueen luonnetta kunnioittavasta tyylistään, ja Lafóa-sarja on yksi sen arvostetuimmista huippuviineistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.