
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€54,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Delamotte Brut on elegantti ja klassinen samppanja, joka edustaa talon puhdaslinjaista tyyliä parhaimmillaan. Se tunnetaan raikkaasta, mineraalisesta otteestaan ja hienostuneesta kuplastaan, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan niin aperitiiviksi kuin juhlahetkiin. Delamotte kuuluu Champagne-alueen arvostettuihin nimiin, ja talon pitkä historia näkyy viinin harkitussa tasapainossa.
Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on vaaleankeltainen ja kirkas, ja sen kuplat ovat hienot sekä pitkäkestoiset. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, sitrushedelmät, valkoiset kukat ja kevyt briossinen sävy, jotka tuovat kokonaisuuteen klassista samppanjamaisuutta.
Maku on kuiva, raikas ja tarkkarakenteinen. Hedelmäisyys pysyy eleganttina, ja sitä tasapainottaa eloisa hapokkuus sekä mineraalinen, puhdas jälkimaku. Viini on miellyttävä juotava jo nyt, mutta säilyttää hyvin myös muutaman vuoden kellaroinnin aikana kehittyvää syvyyttä.
Ruoka & tarjoilu
Delamotte Brut sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii myös monipuolisesti ruokapöydässä. Kokeile sitä äyriäisten, ostereiden, sashimin, kevyiden kalaruokien, vuohenjuustosalaatin tai hienostuneiden pikkusuolaisten kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita.
Tuottaja
Delamotte on yksi Champagnen perinteikkäistä taloista, ja sen juuret ulottuvat 1700-luvulle. Talo tunnetaan erityisesti laadukkaista, hienostuneista samppanjoistaan ja läheisestä yhteydestään Côte des Blancs’n alueen tyyliin. Delamotte on vakiinnuttanut asemansa arvostettuna tuottajana, jonka viinit edustavat eleganssia, tarkkuutta ja klassista samppanjaperinnettä.
| Kategoria | Samppanja |
| Tuottaja | Delamotte |
| Maa | Ranska |
| Alue | samppanja |
| Rypälelajike | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Aperitiivi, Äyriäiset, Siipikarja |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu