Dettori Badde Nigolosu Romangia Bianco Moscadeddu 2020

Dettori Badde Nigolosu Romangia Bianco Moscadeddu 2020 on Sardinian omaleimaisuutta parhaimmillaan: makea viini, jossa aromikkuus, luonnonläheinen viljely ja perinteinen ote kohtaavat. Moscato Bianco/Moscato Reale -lajikkeen hienostunut, aromaattinen luonne tekee siitä houkuttelevan valinnan niille, jotka etsivät persoonallista jälkiruokaviiniä.

Makuprofiili
Viini on tyypillisesti kirkas ja kultaisiin vivahtava, usein sävyiltään eloisa ja kutsuva. Tuoksussa korostuvat kukkaisuus, kypsä kivihedelmä, hunajaisuus sekä muscat-rypäleelle tyypillinen aromaattinen makeus. Maku on pehmeä, makea ja runsasarominen, mutta parhaimmillaan tasapainossa raikkaan hapokkuuden kanssa. Jälkimaku on pitkä ja aromaattinen, ja viini kestää hyvin kellarointia useita vuosia, jolloin sen hunajaiset ja kuivattujen hedelmien sävyt voivat kehittyä entistä moniulotteisemmiksi.

Viininvalmistus
Badde Nigolosun alue Romangiassa Sardiniassa tunnetaan karusta, kuumasta ja tuulisesta ilmastostaan sekä maaperästä, joka antaa viinille selkeän paikallisen luonteen. Dettori tunnetaan luonnonmukaisesta ja mahdollisimman vähän interventiota käyttävästä työskentelystään, jossa rypäleet kerätään yleensä käsin ja viininvalmistuksessa korostetaan lajikkeen ja tarhan omaa ilmaisua.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Viini sopii erinomaisesti hedelmäisten jälkiruokien, manteli- ja pähkinäleivonnaisten, sinihomejuustojen sekä voimakkaasti maustettujen makeiden leivonnaisten kanssa. Sitä ei yleensä tarvitse dekantoida, mutta lyhyt hetki lasissa auttaa aromaattista profiilia avautumaan.

Tuottaja
Dettori on yksi Sardinian kiinnostavimmista tuottajista, ja sen nimi yhdistetään luonnonmukaiseen viljelyyn, paikallisiin lajikkeisiin ja tinkimättömään laatuun. Tila on saavuttanut mainetta erityisesti persoonallisista viineistään, jotka heijastavat vahvasti alueensa identiteettiä ja ovat keränneet arvostusta niin harrastajilta kuin ammattilaisiltakin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.