Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2022

Domaine Bartin Marsannay Au Champ Salomon 2022 on puhdas ja tyylikäs Bourgognen Pinot Noir, joka tuo esiin Marsannayn alueen raikkaan ja hienostuneen ilmeen. Viinissä yhdistyvät huolellinen käsityö, osaava uuttaminen ja vanhan maailman eleganssi, joka tekee siitä erityisen kiinnostavan valinnan laatua etsivälle punaviinin ystävälle.

Makuprofiili
Lasissa viini on läpikuultavan rubiininpunainen ja nuorekas, kuten hyvä Pinot Noir usein on. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, erityisesti vadelma, sekä hillitty mausteisuus ja kevyt maanläheinen sävy; osittainen vadelmien maseraatio tuo aromiin selkeää hedelmäisyyttä ja eloisuutta. Maku on hienopiirteinen, raikas ja silkkinen, jossa hapokkuus kantaa punaisten marjojen, kevyen yrttisyyden ja tyylikkään mausteisuuden läpi pitkään jälkimakuun. Viinillä on hyvät kehitysedellytykset ja se voi kehittyä pullossa seuraavien vuosien aikana entistä harmonisemmaksi ja moniulotteisemmaksi.

Viininvalmistus
Marsannayn kalkkipitoiset ja saviset maaperät antavat viinille sen tunnistettavan ryhdin ja mineraalisen selkärangan, samalla kun viileähkö Bourgognen ilmasto auttaa säilyttämään Pinot Noirille tärkeän raikkauden. Rypäleet kerätään tarkoin valituista tarhoista, ja osa vadelmista jätetään maseroitumaan käymisen aikana, mikä tukee viinin aromaattista intensiteettiä ja hedelmäistä ilmaisua. Vinifiointi on selvästi tähdätty hienostuneeseen, terroiria kunnioittavaan tyyliin, jossa laatu ja tasapaino ovat etusijalla.

Ruoka & tarjoilu
Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2022 sopii erinomaisesti paistetun ankan, vasikan, sieniruokien, grillatun lohen tai pehmeiden kypsytettyjen juustojen seuraan. Tarjoa viini noin 15–17 °C lämpöisenä, jotta sen hedelmäisyys ja rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaus noin 20–30 minuuttia voi avata tuoksua, jos viini nautitaan nuorena.

Tuottaja
Domaine Bart on arvostettu perhetila Marsannayssa, Burgundin pohjoisosassa, ja se tunnetaan erityisesti alueensa punaisten viinien tarkasta, terroiria korostavasta tyylistä. Tila on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Marsannayn kiinnostavimmista tuottajista, ja sen viinit ovat saaneet huomiota raikkaudestaan, puhtaasta hedelmäisyydestään ja tasapainostaan. Domaine Bart edustaa vahvasti Burgundin perinnettä, jossa pienet yksityiskohdat ja tarkka työskentely näkyvät lopputuloksen laadussa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.