Domaine de la Romanée-Conti La Tache 1995

Domaine de la Romanée-Conti La Tâche 1995 on yksi Burgundin halutuimmista Pinot Noir -viineistä – harvinainen Grand Cru, jossa yhdistyvät voima, syvyys ja poikkeuksellinen eleganssi. Domaine de la Romanée-Conti tunnetaan syystä Burgundin kuninkaana, ja La Tâche on sen ikonisia tarhoja, joiden nimi kuuluu alueen suurimpiin legendоihin.

Makuprofiili
Väriltään viini on kypsän rubiininpunainen, usein jo hieman tiilen sävyihin taittava 1995-vuosikerran merkki. Tuoksussa voi odottaa moniulotteisuutta: kypsiä punaisia marjoja, kuivattuja kukkia, metsänpohjaa, mausteita, savua ja hienoa maaperän mineraalisuutta, jota tukevat ajan tuomat sävyt. Maultaan La Tâche on tunnetusti keskittynyt, silkkinen ja syvä, mutta samalla tarkkarajainen. 1995-vuosikerta voi tarjota jo kauniisti avautuneita tertiäärisiä aromeja, kuten nahkaa, tryffeliä ja teelehtimäistä eleganssia, kuitenkaan menettämättä viinin rakennetta. Hyvin säilytettynä sillä on edelleen erinomainen kehityspotentiaali, sillä DRC:n parhaat viinit kestävät vuosikymmeniä.

Viininvalmistus
La Tâche tulee Vosne-Romanéen arvostetulta Grand Cru -tarhalta Bourgognessa, jossa kalkkikivinen maaperä, hyvä vedenläpäisykyky ja viileä ilmasto luovat Pinot Noirille ihanteelliset olosuhteet. Tila viljelee tarhojaan erittäin tarkoin menetelmin ja on ollut pitkään luomusertifioitu; käytössä on myös biodynaamisuudesta ammennettuja periaatteita. Sadonkorjuu tehdään käsin, rypäleet lajitellaan huolellisesti ja kellarissa pyritään mahdollisimman vähäiseen interventioon. Viini käy perinteisesti suurissa puuastioissa ja kypsyy uusissa tammitynnyreissä noin 16–18 kuukautta.

Ruoka & tarjoilu
La Tâche 1995 ansaitsee seurakseen hienostuneita ruokia, kuten ankkaa, viinissä haudutettua vasikkaa, pähkinäisiä sieniruokia, riistaa tai tryffelillä viimeisteltyjä annoksia. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa ja mielellään dekantoi se varovasti, jos pullo on ollut pitkään suljettuna – näin aromit avautuvat pehmeämmin ilman, että herkkyys kärsii.

Tuottaja
Domaine de la Romanée-Conti on yksi maailman kuuluisimmista viinitiloista ja Burgundin ikonisin nimi. Tilan juuret ulottuvat 1200-luvun Saint-Vivantin luostariin, ja sen nykyinen maine rakentuu poikkeuksellisen Grand Cru -tarjonnan, tinkimättömän tarhatyön ja jatkuvuutta vaalivan viininteon varaan. Aubert de Villaine on ollut keskeinen hahmo tilan modernissa aikakaudessa, ja DRC:tä pidetään yhä yhtenä maailman arvostetuimmista tuottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.