Domaine de la Romanée-Conti Montrachet 2009

Domaine de la Romanée-Conti Montrachet 2009 on yksi maailman halutuimmista valkoviineistä ja todellinen Bourgognen Grand Cru -ikon. Talon erittäin pieneltä palstalta legendaarisella Montrachet’n tarhalla syntyy viini, jossa yhdistyvät monumentaalinen voima, tarkkuus ja lähes käsittämätön hienostuneisuus.

Makuprofiili
Väri on usein kirkas, kullankeltainen ja syvä, mikä viittaa viinin kypsyyteen ja intensiteettiin. Tuoksussa avautuu kerroksittain kypsää persikkaa, sitrusta, valkoisia kukkia ja akaasiahunajaa, joita täydentävät paahdetut hasselpähkinät, voi, kalkkikivi ja hienovaraiset mausteiset sävyt. Maussa Montrachet 2009 on yhtä aikaa rikas ja teräväpiirteinen. Konsentroitunut Chardonnay-hedelmä saa rinnalleen poikkeuksellisen raikkauden ja lähes sähköisen mineraalisuuden, ja silkkinen, täyteläinen rakenne pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä. Kypsytyspotentiaalia on runsaasti: tämä on viini, joka voi kehittyä vuosia, jopa vuosikymmeniä, ja avautua entistä monisyisemmäksi ajan myötä.

Viininvalmistus
Viini tulee Montrachet’n Grand Cru -tarhan pieneltä, tarkoin rajatulta palstalta Bourgognen arvostetuimmalta valkoviinialueelta, jossa kalkkinen maaperä ja erinomainen rinteiden sijainti luovat ihanteet Chardonnaylle. Sato korjataan käsin, jotta terttujen laatu säilyy maksimaalisena, ja vinifiointi tehdään äärimmäisen huolellisesti talon perinteitä kunnioittaen. Tarkkaa menetelmäkuvausta ei ole annettu, mutta Domaine de la Romanée-Conti tunnetaan hyvin hienovaraisesta ja laatua korostavasta työskentelystään.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini ansaitsee seurakseen hienostuneita ruokia, kuten voissa paistettua hummeria, kampasimpukoita, vaaleaa kalaa runsaissa kastikkeissa, vasikanlihaa tai tryffelillä maustettuja annoksia. Tarjoilulämpötilaksi sopii noin 11–13 °C, ja viini hyötyy usein huolellisesta dekantoinnista ennen tarjoilua, jotta sen aromaattinen syvyys ja rakenne avautuvat täyteen mittaansa.

Tuottaja
Domaine de la Romanée-Conti on yksi Burgundin ja koko maailman arvostetuimmista tuottajista, jonka nimi on pitkään ollut laadun, harvinaisuuden ja perinnön synonyymi. Talo hallinnoi poikkeuksellisen arvokkaita viinitarhoja ja on saavuttanut lähes myyttisen maineen erityisesti Grand Cru -viineillään. Sen saavutukset ja vaikutus alueen maineeseen ovat valtavat, ja Montrachet on yksi talon loistavimmista osoituksista Chardonnay’n jaloudesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.