Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Cras 1er cru 2006

Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Cras 1er Cru 2006 on elegantti ja tarkkarajainen Burgundin Pinot Noir, jossa yhdistyvät hienostunut hedelmä, kalkkinen mineraalisuus ja poikkeuksellinen ryhti. Les Crasin arvostettu Premier Cru -tarha antaa viinille sen tunnistettavan hienostuneen luonteen, ja viileähkö vuosikerta 2006 tuo mukaan kirkkautta, aromikkuutta ja selkeää ikääntymispotentiaalia.

Makuprofiili
Lasissa viini on läpikuultavan rubiininpunainen, iän myötä jo hieman kehittyneillä sävyillä reunassa. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, punaherukat, orvokit ja kevyt mausteisuus, joita täydentää hieno, kalkkinen mineraalisuus. Maku on elegantti ja silkkinen, mutta samalla jäntevä. Punaiset marjat, hienostunut hapokkuus ja pehmeät, tarkasti piirtyvät tanniinit luovat tasapainoisen kokonaisuuden, jossa terroirin mineraalinen vivahde kantaa pitkään jälkimaussa. Viini on nautittavissa nyt, mutta se voi kehittyä vielä hyvin kellaroituna seuraavien 10–15 vuoden aikana.

Viininvalmistus
Les Cras sijaitsee Chambolle-Musignyssa yhdellä Bourgognen arvostetuimmista alueista, missä kalkkinen maaperä ja viileä mikroilmasto tukevat Pinot Noirin herkkää mutta ilmeikästä tyyliä. Rypäleet poimitaan käsin tarkasti valikoiden, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin. Vinifiointi on perinteinen: käyminen tapahtuu luonnonhiivoilla, minkä jälkeen viini kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista osa on uusia. Tämä tuo viiniin rakennetta, syvyyttä ja hienovaraista mausteisuutta peittämättä tarhan omaa eleganssia.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi ankkaan, paistettuun kanalintuun, vasikanlihaan, riistaan sekä sieniruoille, kuten tryffeli- tai suppilovahverokastikkeella viimeisteltyihin annoksiin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Nuorena tai juuri avattuna kevyt dekantointi voi auttaa avaamaan aromit, mutta hyvin kehittynyt pullo kannattaa maistaa ensin ja päättää dekantoinnista varovasti.

Tuottaja
Domaine Ghislaine Barthod on yksi Chambolle-Musignyn arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu erityisesti siitä, että se korostaa alueen eleganssia, tarkkuutta ja terroirin puhdasta ilmaisua. Tila on noussut vahvaan maineeseen huolellisella työskentelyllä tarhoilla ja klassisella, laatua painottavalla otteella. Sen viinit ovat keränneet tunnustusta erityisesti hienostuneisuudestaan, tasapainostaan ja pitkästä kypsytyspotentiaalistaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.