Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Cras 1er cru 2006

Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Cras 1er Cru 2006 on elegantti ja tarkasti rakennettu Bourgogne Pinot Noir -viini yhdeltä Chambolle-Musignyn arvostetuimmista tarhoista. Les Crasin kalkkikivinen terroir tuo viiniin tunnistettavaa mineraalisuutta, hienostuneisuutta ja pituutta, jotka ovat tehneet tästä tarhasta klassikon alueella.

Makuprofiili
Lasissa viini kimaltelee läpikuultavan rubiininpunaisena, iän myötä hieman tiilen sävyihin taittuen. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, punaherukat ja metsämansikka, joita täydentävät orvokit, hienovaraiset mausteet sekä hentoinen savinen ja kalkkinen sävy. Maku on tyylikäs ja moniulotteinen: raikas punainen hedelmä, silkkiset tanniinit ja elävä hapokkuus pitävät kokonaisuuden ryhdikkäänä. Les Crasin mineraalinen luonne kantaa pitkään, ja jälkimaku on puhdas, pitkä ja hienostunut. Vuoden 2006 rakenne antaa viinille hyvät edellytykset kehittyä edelleen, ja oikeissa olosuhteissa sitä voi kypsyttää vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Chambolle-Musignyn Premier Cru -tarhalta Les Crasilta, jonka kalkkikivipitoinen maaperä ja erinomainen sijainti antavat Pinot Noirille poikkeuksellista eleganssia ja tarkkuutta. Sato poimitaan käsin, jotta tarhan parhaat rypäleet voidaan valita huolellisesti. Käyminen tapahtuu perinteisin menetelmin luonnonhiivoilla, minkä jälkeen viini kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista osa on uusia, tuoden mukaan rakennetta, syvyyttä ja hienovaraista mausteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi ankanrinnan, paahdetun kanan, lampaan selän tai metsäisten sieniruokien seuraksi. Myös vasikka, tryffelillä maustetut annokset ja hienostuneet juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuorempana viini hyötyy lyhyestä dekantoinnista; kypsänä sen voi usein avata varovaisesti juuri ennen tarjoilua.

Tuottaja
Domaine Ghislaine Barthod on yksi Chambolle-Musignyn tunnetuimmista tuottajista ja pitkään arvostettu nimi Bourgognen huipputasoisten Pinot Noir -viinien joukossa. Tila tunnetaan tarkasta tarhatyöskentelystä, klassisesta tyylistä ja kyvystä tuoda esiin alueen eleganssi ilman ylikorostettua tammea tai raskautta. Barthodin viinit ovat keränneet laajaa arvostusta niiden puhtauden, hienorakenteisuuden ja ikääntymispotentiaalin ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.