Domaine Les Monts Fournois Champagne Grand Cru Montagne Verzy Extra Brut 2014

Domaine Les Monts Fournois Champagne Grand Cru Montagne Verzy Extra Brut 2014 on hienostunut ja tarkasti rakennettu vuosikertashampanja, joka tuo esiin Verzyn Grand Cru -alueen raikkauden, syvyyden ja kalkkisen eleganssin. Extra Brut -tyyli korostaa viinin puhdasta hedelmää, mineraalisuutta ja hienoa rakennetta, tehden siitä erinomaisen valinnan laatua arvostavalle kuohuvan ystävälle.

Makuprofiili
Lasissa viini loistaa vaalean kultaisena ja siinä on hienostunut, elävä kupla. Tuoksussa on sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä leivonnaisia muistuttavaa briossisuutta, jota täydentävät kalkkinen mineraalisuus ja aavistus paahteisuutta. Maussa viini on kuiva, tarkka ja kerroksellinen: kirpeä sitrus, päärynä ja omenaisuus saavat rinnalleen kermaista tekstuuria, pähkinäisiä sävyjä ja pitkän, suolaisen jälkimaun. 2014-vuosikerta antaa viinille ryhtiä ja kehityspotentiaalia, joten se kestää kellarointia vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Verzyn Grand Cru -tarhoilta Montagne de Reimsin alueelta, jossa viileä ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä luovat ihanteiset olosuhteet elegantille ja mineraaliselle samppanjalle. Tarkan käsityön ja huolellisen tarhavalinnan ansiosta rypäleet saadaan kypsinä mutta raikkaina, ja viininvalmistuksessa korostetaan alueen ilmaisua sekä vuosikerran luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti ostereiden, kampasimpukoiden, hummerin, graavatun kalan ja hienostuneiden kalaruokien kanssa, mutta toimii myös erinomaisten alkupalojen ja kevyesti suolattujen pikkupurtavien seurassa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy muutaman minuutin rauhoittumisesta lasissa ennen nauttimista.

Tuottaja
Domaine Les Monts Fournois kuuluu Fournois’n perheeseen, jonka nimi on tunnettu laadukkaasta samppanjatuotannosta ja vahvasta osaamisesta alueella. Talo on rakentanut mainettaan erityisesti terroiria korostavilla viineillään, joissa yhdistyvät tarkkuus, eleganssi ja pitkä kypsytyspotentiaali.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.