Domaine Patrick Miolane Saint Aubin Blanc 2024

Domaine Patrick Miolane Saint-Aubin Blanc 2024 edustaa Bourgognen hienostunutta Chardonnay-tyyliä, jossa raikkaus, mineraalisuus ja kypsyys ovat sopivassa tasapainossa. Saint-Aubinin kylä tunnetaan laadukkaista valkoviineistään, ja tämä vuosikerta jatkaa alueen pitkää mainetta eleganttien, terroiria korostavien viinien kotina.

Makuprofiili
Viini on tyyliltään kirkas ja vaalean kullankeltainen, nuorekas ja eloisa. Tuoksussa voi odottaa sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä hienovaraista mantelia ja kosteaa kiveä muistuttavaa mineraalisuutta. Maku on ryhdikäs, puhdas ja tarkkarakenteinen, Chardonnaylle ominaisesti runsautta tukee raikas hapokkuus. Jälkimaku on pitkä ja suolaisen mineraalinen, ja viini hyötyy usein muutamasta vuodesta kellarissa, jolloin sen aromit pyöristyvät ja syvenevät.

Viininvalmistus
Saint-Aubin sijaitsee Burgundin Côte de Beaune -alueella, jossa kalkkikivinen maaperä ja viileähkö ilmasto tuottavat aromaattisesti puhtaita ja rakenteeltaan tarkkoja valkoviinejä. Rypäleet korjataan yleensä käsin, jotta raaka-aineen laatu säilyy mahdollisimman hyvänä, ja Chardonnay vinifioidaan tyypillisesti siten, että hedelmäisyys ja terroirin ilme pysyvät keskiössä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti paistetun tai grillatun kalan, äyriäisten, vaalean lihan, kanaruoan sekä kermaisten kasvisruokien kanssa. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa; nuorena viini avautuu kauniisti lasissa, joten dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaantuminen voi auttaa, jos haluat korostaa aromien syvyyttä.

Tuottaja
Patrick Miolane on burgundilainen tuottaja, jonka nimi yhdistyy alueen perinteiseen, tarkkaan ja laadusta tinkimättömään viinintekoon. Domaine Patrick Miolane valmistaa viinejä, joissa korostuvat paikallisen terroirin aitous ja Saint-Aubinin kaltaisten kylien arvostettu valkoviiniperinne.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.