Domaine Saint-Damien Gigondas Les Souteyrades 2023

Name: Domaine Saint-Damien Gigondas Les Souteyrades 2023
Brand: Domaine Saint-Damien
SKU: FW-10603
Price: 34.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Saint-Damien

Domaine Saint-Damienin Les Souteyrades näyttää Gigondasin voiman ja hienostuneisuuden: vuoden 2023 viini on syvä ja runsas, mutta samalla tasapaino...

Vuosikerta

2023

Rypälelajike

Grenache, Mourvèdre

Alk.

14,00 %

Tilavuus

750 ml

€34,00/kpl

€42,75/kpl

Säästä 20%

Lisää koriin

Varastossa

Väh. 3 kpl

Arvioitu toimitus: ke 28 loka - pe 30 loka

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Domaine Saint-Damienin Les Souteyrades näyttää Gigondasin voiman ja hienostuneisuuden: vuoden 2023 viini on syvä ja runsas, mutta samalla tasapainoinen ja elegantti. Grenachen ja Mourvèdren yhdistelmä sekä vanhojen köynnösten tuoma keskittyneisyys tekevät siitä persoonallisen punaviinin arvostetulta eteläisen Rhônen viinialueelta.

Makuprofiili
Viini on väriltään syvä ja tuoksultaan intensiivinen. Kypsät kirsikat, vadelmat ja karhunvatukat kietoutuvat orvokin, kuivattujen yrttien, mausteiden ja eteläiselle Ranskalle tyypillisen garrigue-kasvillisuuden aromeihin. Maku on täyteläinen ja tiivis, mutta ei raskas. Raikkaus, hienojakoiset tanniinit ja tasapainoinen rakenne pitävät kokonaisuuden energisenä ja pitkänä. Viiniä voi nauttia jo nyt, mutta sen keskittyneisyys ja rakenne puoltavat myös kellarointia.

Viininvalmistus
Viini valmistetaan 80-prosenttisesti Grenachesta ja 20-prosenttisesti Mourvèdrestä; vanhat köynnökset tuovat siihen luonnetta ja konsentraatiota. Käymisen jälkeen viini kypsyy 12 kuukautta suurissa foudreissa, joissa hedelmä, mausteisuus ja Gigondasin alkuperän piirteet säilyvät pääosassa. Tarkempia tietoja tarhojen maaperästä ja sadonkorjuusta ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa esimerkiksi grillatun tai pitkään haudutetun lampaan, naudanlihan tai riistan kanssa. Myös yrteillä maustetut liharuokalajit ja kypsät, voimakkaat juustot sopivat sen seuraksi. Nuorena viinin voi antaa hengittää dekantterissa noin tunnin ajan ennen tarjoilua.

Tuotetiedot

Kategoria	Punaviini
Tuottaja	Domaine Saint-Damien
Vuosikerta	2023
Maa	Ranska
Alue	Rhône
Rypälelajike	Grenache, Mourvèdre
Alkoholipitoisuus	14,00 %
Tilavuus	750 ml
Sopii ruoan kanssa