Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico or'Jago 2018

Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico or'Jago 2018 on klassinen Amarone parhaimmillaan: täyteläinen, ryhdikäs ja syvä, mutta samalla hienostunut. Viini syntyy Valpolicella Classican sydämessä, alueella, jonka pitkä viiniperinne näkyy erityisesti tämän tyylin intensiteetissä ja arvokkuudessa.

Makuprofiili
Lasissa viini on lähes läpitunkemattoman syvän rubiininpunainen. Tuoksussa korostuvat tummat kirsikat, kypsät luumut, kuivattujen hedelmien sävyt, makeat mausteet ja hienoinen kaakaoisuus, joita täydentää Amarone-tyylille tyypillinen lämmin, elegantti syvyys. Maku on voimakas ja moniulotteinen: runsasta tummaa hedelmää, kuivattuja marjoja, lakritsia ja mausteisuutta kannattelee vakuuttava rakenne sekä pehmeä, pitkään kantava jälkimaku. 2018-vuosikerta tarjoaa hyvän kehityspotentiaalin, ja viini palkitsee myös kellaroinnista.

Viininvalmistus
Viini tulee Valpolicella Classican arvostetulta Jago-alueelta Venetosta, jossa maaperä, mikroilmasto ja rinteinen sijainti tukevat rypäleiden kypsymistä ja aromien keskittymistä. Corvina-, Corvinone- ja Rondinella-lajikkeet poimitaan tarkkaan, minkä jälkeen Amarone-tyylin mukainen kuivatusmenetelmä tiivistää makua ja rakennetta ennen käymistä ja kypsytystä.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini 16–18 °C lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti haudutetulle lihalle, riistalle, brasatolle, kypsille koville juustoille sekä täyteläisille, tummaa kastiketta sisältäville ruoille. Dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua on suositeltavaa, jotta viinin moniulotteisuus avautuu kunnolla.

Tuottaja
Domini Veneti on Cantina Valpolicellan tunnettu tuotemerkki, joka edustaa Negrarin ja Valpolicella Classican pitkää viiniperinnettä. Talo on ansainnut vahvan maineen erityisesti Amarone- ja Valpolicella-viineillään, joissa alueen identiteetti, huolellinen tarhatyö ja perinteinen osaaminen yhdistyvät onnistuneesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.