Durdon Bouval Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Candide

Durdon Bouval Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Candide on tyylikäs ja puhdaspiirteinen samppanja, jossa Chardonnay’n raikkaus ja terroirin hienostuneisuus pääsevät hyvin esiin. Brut Nature -tyyli korostaa kuivuutta, mineraalisuutta ja selkeää hedelmäisyyttä, mikä tekee siitä erityisen houkuttelevan valinnan kuohuvan ystäville, jotka arvostavat napakkuutta ja tarkkuutta.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaaleankeltainen ja eloisa, hienostuneen runsaan mousse’n kruunaama. Tuoksussa voi odottaa sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja kevyttä briossisuutta, joita tukee raikas kalkkinen mineraalisuus. Maku on kuiva, energinen ja hyvin linjakas: sitruunankuorta, päärynää ja kypsää omenaa, sekä terhakka hapokkuus, joka pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä. Brut Nature -tyyli tekee jälkimausta erityisen puhtaan ja pitkän, ja laadukkaalla perustalla viinillä on hyvä kyky kehittyä muutaman vuoden pullokypsytyksessä.

Viininvalmistus
Durdon Bouval’n Blanc de Blancs -samppanja valmistetaan yksinomaan valkoisista rypäleistä, käytännössä Chardonnay’sta, joka sopii erityisen hyvin Champagnen viileään ilmastoon ja liitupitoisiin maaperiin. Tarkkoja tarha- tai valmistustietoja ei ole saatavilla, mutta tyylin perusteella rypäleet poimitaan yleensä huolellisesti käsin, ja Brut Nature -viimeistely kertoo hyvin vähäisestä tai olemattomasta dosage’sta, jolloin viinin luonnollinen rakenne ja raikkaus nousevat pääosaan.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti ostereiden, kampasimpukoiden, äyriäisten, sashimin sekä kevyiden kala- ja siipikarjaruokien kanssa. Myös suolaiset alkupalat, kovat juustot ja hienostuneet juhlahetket ovat luontevia parituksia. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa, ja halutessasi dekantointia ei yleensä tarvita – riittää, että pullo avataan hieman ennen tarjoilua ja annetaan viinin avautua lasissa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.