Emmanuel Brochet Champagne 1er Cru Extra Brut Les Hautes Vignes Le Mont Benoit 2018

Emmanuel Brochet Champagne 1er Cru Extra Brut Les Hautes Vignes Le Mont Benoit 2018 on elegantti ja persoonallinen samppanja, jossa korostuvat tarkka terroir-ilmaisu ja klassisen menetelmän tuoma hienostuneisuus. Tämä luomuvalmistettu 1er Cru -samppanja yhdistää Chardonnay’n raikkauden ja Pinot Meunier’n hedelmäisyyden tavalla, joka tekee siitä erottuvan valinnan premium-samppanjoiden joukossa. Viinitila tunnetaan tinkimättömästä työstään ja kyvystään tuoda Champagnen maaperän moniulotteisuus esiin lasissa.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kultainen ja siinä voi aistia hienoa, elävää kuplintaa. Tuoksussa korostuvat kypsät hedelmäiset sävyt, joita täydentävät mausteiset ja mineraaliset vivahteet sekä hienovarainen paahteisuus. Maku on kuiva, tarkka ja tasapainoinen, Extra Brut -tyylille uskollisesti hyvin ryhdikäs. Hedelmällinen runko yhdistyy kirkkaaseen hapokkuuteen ja moniulotteiseen suutuntumaan, jossa terroirin luonne tulee selvästi esiin. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se voi säilyttää vivahteikkuutensa useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Champagnen 1er Cru -alueen tarhoilta, joissa kalkkinen ja ilmaisukykyinen maaperä tuo viiniin tarkkuutta, jäntevyyttä ja mineraalisuutta. Luomuviljely tukee tarhojen luonnollista tasapainoa, ja rypäleet korjataan huolellisesti käsin optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi. Valmistus tapahtuu perinteisellä samppanjamenetelmällä, jossa toinen käyminen pullossa luo viiniin hienon kuplarakenteen ja syvyyttä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti ostereiden, kampasimpukoiden, hummerin, sashimin sekä vaaleiden, hienostuneiden kala- ja äyriäisruokien kanssa. Myös pehmeät vuohenjuustot ja kevyesti maustetut kanaruoat toimivat hyvin. Tarjoa viileänä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viinin voi antaa hetken hengittää lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Emmanuel Brochet on arvostettu tuottaja Champagnessa, ja hänen nimensä yhdistetään usein pikkutarkkaan tarhatyöhön sekä luonnonmukaiseen, käsityöläishenkiseen otteeseen. Tuottaja on noussut alueellaan tunnetuksi erityisesti pienimuotoisista mutta erittäin ilmeikkäistä samppanjoistaan, joissa painottuvat paikka, vuosikerta ja puhdas tyyli. Brochet’n viinit ovat keränneet arvostusta viiniharrastajien keskuudessa niiden syvyyden ja autenttisen luonteen ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.